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Sarah Gairing

Freie Autorin

Sarah Gairing schreibt freiberuflich Artikel auf Utopia.de.


Gemüse in der Heißluftfritteuse

Gemüse in der Heißluftfritteuse: So gelingt es, ganz ohne Öl

Neben knusprigen Pommes kannst du auch Gemüse in der Heißluftfritteuse zubereiten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept und Tipps, worauf du beim Backen mit dem Airfryer achten musst. Weiterlesen


Tofu aus der Heißluftfritteuse:

Tofu aus der Heißluftfritteuse: Knusprig, lecker, und ohne Fett

Mit der Heißluftfritteuse kannst du Tofu besonders knusprig und fettarm zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches leckeres Grundrezept für knusprigen Tofu aus dem Airfryer. Weiterlesen


Bodenverbesserung

Bodenverbesserung: 6 Hausmittel und Tipps

Bodenverbesserung ist nötig, wenn Pflanzen nicht mehr richtig wachsen. Schon mit einfachen Mitteln kannst du die Bodenqualität im Garten nachhaltig verbessern. Wir zeigen dir, worauf es bei den verschiedenen Böden ankommt. Weiterlesen


Shokupan

Shokupan: Fluffiges japanisches Milchbrot

Shokupan ist ein weiches japanisches Milchbrot. Es ist besonders saftig und ähnelt fluffigem Toastbrot. Wir zeigen dir, wie du das leckere Weißbrot vegan zubereitest. Weiterlesen


Rüblikuchen

Rüblikuchen: Rezept aus der Schweiz

Rüblikuchen stammt ursprünglich aus der Schweiz, wo er traditionell mit Mandeln und Eischnee zubereitet wird. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den saftigen Kuchenklassiker. Weiterlesen


McKinsey Health Institute Report

45 Milliarden gesunde Lebensjahre? Report zeigt, wie es funktionieren kann

45 Milliarden gesunde Lebensjahre mehr wären global möglich, so eine Einschätzung des McKinsey Health Institutes. Das sind sechs Jahre verbesserte Lebensqualität für jede:n. Wie ist das möglich? Weiterlesen


Osterplätzchen: Schäfchen aus Mürbeteig

Osterplätzchen backen: Ein Rezept mit Mürbeteig

Diese leckeren Osterplätzchen sind nicht nur schnell gebacken, sondern auch ein echter Hingucker. Die Schäfchen aus Mürbeteig kannst du auch gut mit Kindern backen. Weiterlesen


bärlauchnudeln

Hausgemachte Bärlauchnudeln: So gelingt das Rezept

Bärlauchnudeln sind eine tolle Rezeptidee für die Bärlauchzeit und schnell gemacht. Wir zeigen dir eine einfache Zubereitung für die aromatischen grünen Nudeln. Weiterlesen