Stefanie Jakob

Stefanie Jakob

Stefanie Jakob hat Soziologie und Kommunikationswissenschaft studiert und ist Redakteurin bei Utopia.de. Sie wandert gern in heimischen Gebirgen und liebt ihr Fahrrad.


Saisonkalender März Saisonkalender März

Saisonkalender: Das gibt’s im März

In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man gerade aus heimischem Anbau kaufen kann. Im März rückt der Spinat ins Freiland und die Bärlauch-Saison beginnt. Weiterlesen


Video Verhältnis Tiere Menschen ausbeutung Video Verhältnis Tiere Menschen ausbeutung

Youtube-Hit: Bilder aus einem Parallel-Universum

„Man stelle sich eine moderne Gesellschaft vor, in der die Rollen von Mensch und Tier vertauscht sind. Wie würde sie aussehen? Wie würde es sich anfühlen, von einer anderen Spezies beherrscht zu werden?“ Diese Fragen stellt ein Youtube-Video, das fast neun Millionen mal aufgerufen wurde. Weiterlesen


Saisonkalender Februar Saisonkalender Februar

Saisonkalender: Das gibt’s im Februar

Wer sich saisonal ernährt, isst nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich. In unserem monatlichen Saisonkalender erfahrt ihr, welches Obst und Gemüse man aus heimischem Anbau kaufen kann. Weiterlesen