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Sven Christian Schulz

Sven Christian Schulz ist freier Autor für Utopia.de


Rasen überdüngt

Rasen überdüngt: Was du jetzt tun kannst

Ist der Rasen überdüngt, zeigt sich das besonders oft an gelben Flecken. Hier erklären wir, anhand welcher Anzeichen du einen überdüngten Rasen erkennst und was du jetzt tun kannst. Weiterlesen


Grießpudding

Grießpudding kochen: Rezept mit Variationsideen

Unser Grießpudding-Rezept gelingt auch Menschen, die sonst selten am Herd stehen. Es stammt noch aus Großmutters Zeiten und schmeckt besonders lecker mit Kompott oder frischen Früchten. Du brauchst nur fünf Zutaten. Weiterlesen


Backpapier kekse Plätzchen Backpapier-Ersatz

Backpapier-Ersatz: Alternativen fürs Kochen und Backen

Ersatz für Backpapier wird oft gesucht, denn es ist ein Wegwerfprodukt und kann durch seine Beschichtung nicht recycelt werden. Es lohnt sich also, den richtigen Ersatz zu finden. Weiterlesen


Äpfel im Glas

Äpfel einfrieren und auftauen: Das musst du beachten

Äpfel einzufrieren ist eine gute Methode, um die eigene Ernte länger haltbar zu machen. Allerdings ist dabei einiges zu beachten, damit das Obst nach dem Auftauen auch noch schmeckt. Weiterlesen


Eiskaffee

Eiskaffee selber machen: Einfaches Rezept für die leckere Erfrischung

Um Eiskaffee selber zu machen, brauchst du neben frischem Kaffee noch Eis und Milch. Wir zeigen, wie du das klassische Rezept zubereiten und variieren kannst – auch in vegan. Weiterlesen


Kaffepflanze

Kaffeepflanze: Was du zu Pflege, Schneiden und Umtopfen wissen musst

Die Kaffeepflanze umfasst mehr als 100 Arten, von denen Arabica und Robusta die wohl bekanntesten sind. Wenn du die Pflanze im Winter nach drinnen holst, kannst du sie auch selber anbauen. Hier erfährst du mehr zur Pflege der Kaffeepflanze. Weiterlesen


Acetat

Acetat: Ein Stoff für Kleidung und Brillen

Brillen und Kleider enthalten oft Acetat – ein Stoff, der besonders elastisch ist. Doch wie wird Acetat hergestellt? Und ist er unbedenklich? Erfahre hier mehr zu dem Stoff. Weiterlesen


Überfischung

Überfischung der Meere: Gründe und Auswirkungen

Die Überfischung der Meere nimmt immer weiter zu: Viele Fischbestände sind völlig erschöpft und Fischarten vom Aussterben bedroht. Seit einigen Jahren sollen strengere Fangquoten und andere Maßnahmen die Überfischung aufhalten. Weiterlesen