- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Hier bekommst du leckeren Honig aus deiner NachbarschaftAuf der Online-Plattform "nearBees" kannst du Honig aus deiner Region bestellen. Das ist gleich dreifach gut: du unterstützt die heimischen Imker und ihre Honigbienen, verzichtest auf lange Transportwege und erhältst unbehandelten, leckeren Bienenhonig. -
Geniale Nespresso-Alternative: wiederbefüllbare Kapseln ohne MüllBei dieser Nespresso-Alternative hast du gleich mehrere Vorteile: Du kannst selbst entscheiden, welcher Kaffee drin ist, du sparst Geld und du belastest die Umwelt mit weniger Müll.
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Tritan: Trinkflasche aus Kunststoff ohne BPA – unbedenklich?Tritan copolyester empfiehlt sich als Kunststoff für BPA-freie Trinkflaschen. Doch ist die Trinkflasche aus Eastman Tritan unbedenklich? Hier die Fakten …
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Billigfleisch: Grüne wollen Dumpingpreise verbietenPolitiker der Grünen sprechen sich für ein Verbot von extrem billigem Fleisch in Supermärkten aus und schlagen einen verbindlichen Mindestpreis vor. Ziel ist es, die Tierhaltung in der Landwirtschaft zu verbessern.
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Specialty Coffee – Fair Trade vs. Direct TradeFair Trade ist ein bekanntes Label, dem viele von uns fast bedenkenlos vertrauen. Doch wie fair ist Kaffee mit dieser Zertifizierung wirklich? Was bedeutet im Gegensatz dazu "Direct Trade" und was hat das mit Specialty Coffee zu tun?
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Umfrage vegetarischer Fleischersatz: 4 von 5 haben ihn schon ausprobiertVleischsalat und Vurst – vegetarischer Fleischersatz ist derzeit in (fast) aller Munde. Pünktlich zum Fleischersatzprodukte-Test von Ökotest wollte Utopia wissen, ob ihr schon mal gekostet habt.
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Öko-Test über Fleischersatzprodukte: die 8 wichtigsten FaktenFleischfreie Schnitzel und vegetarische Wurst werden den Herstellern förmlich aus den Regalen gerissen. Doch genauer hinschauen lohnt: Öko-Test lässt kein gutes Haar an Fleischersatzprodukten, bemängelt Mineralölrückstände und legt die Herkunft wichtiger Zutaten offen.
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E-Nummern: diese Zusatzstoffe sind gefährlich, teils krebserregendWas haben Sie denn heute schon alles gegessen? Daran können Sie sich vermutlich noch erinnern. Aber wissen Sie auch, welche Zusatzstoffe Ihren Lebensmitteln zugesetzt wurden? Es kommen ganz schön viele in Frage: in der EU sind über 300 zugelassen, obwohl viele als bedenklich gelten. Wir sagen Ihnen, auf welche E-Nummern Sie auf jeden Fall verzichten sollten.
