Ernährung

Zum Heulen: Nespresso für Babys

Martin Tillich | 14. April 2015 Schon gewusst? Der Lebensmittelkonzern Nestlé bietet auch Babymilch in Plastikkapseln an – samt Maschine für die Zubereitung. Darüber würde man eigentlich gerne lachen, wenn die Technologie hinter „BabyNes“ nicht so bedenklich wäre.

Grönsaksbullar: Ikea bietet jetzt vegetarische Köttbullar an

Annika Flatley | 10. April 2015 Die vegetarische Variante der beliebten Köttbullar heißt Grönsaksbullar und soll ab sofort in allen Ikea-Filialen erhältlich sein.

Grünes Smoothie-Eis

Andreas Winterer | 2. April 2015 Das Green Smoothie Sorbet ist ein süßes Speiseeis aus Spinat, Grünkohl und Ingwer: So lecker kann nachhaltiges Bio-Eis ohne unaussprechliche

Edeka führt „Vegitheken“ ein

Annika Flatley | 25. März 2015 In 50 Märkten testet die Supermarktkette Edeka derzeit die „Vegithek“: Eine Bedientheke für vegane und vegetarische Produkte plus Beratung durch Fachpersonal.

Coca-Cola Life: Wie grün ist die grüne Cola?

Andreas Winterer | 24. März 2015 "Coca-Cola Life" heißt die neue, "grüne" Coke und ist in Deutschland Ende März zu haben - doch was ist eigentlich grün an der braunen Brause?

Retter, Held & Wonne: 3 neue Bio-Smoothies

Andreas Winterer | 24. März 2015 Mal was Leckeres trinken? Gesunder Geschmack naht, in Form der drei Bio-Smoothies Gelber Retter, Grüner Held und Rote Wonne - jeweils mit einer einzigartigen Kombination von Bio-Obst und -Gemüse plus Superfoods.

Zu Besuch im Treibhaus der Zukunft

Andreas Winterer | 22. März 2015 Tomaten und Paprika im Winter sind nicht nachhaltig? Das könnte sich bald ändern: Das erstaunliche Gewächshaus von Gemüsebau Steiner im bayerischen Kirchweidach verbindet Ideen der Nachhaltigkeit mit moderner Produktion.

Neuer Bio-Cashewdrink von Provamel

Andreas Winterer | 16. März 2015 Milchersatzprodukte schmecken immer nur nach Schoko, Vanille oder nach gar nichts? Falsch, beweist der Bio-Cashewdrink von Provamel.