- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Video: Das erste Fleischbällchen aus dem Labor ist daVor wenigen Tagen wurde das erste künstlich hergestellte Fleischbällchen in Kalifornien vorgestellt. Das Unternehmen Memphis Meats will mit Fleisch, für das kein Tier sterben muss, "die Welt verändern" -
Lidl verkauft künftig nur noch zertifizierte BananenDie Supermarkt-Kette Lidl verkauft von nun an nur noch grüne Bananen – zertifiziert mit dem Fairtrade- oder Rainforest Alliance-Siegel.
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Lettland stoppt Verkauf von Energy-Drinks an JugendlicheRed Bull und Co. stehen in Lettland bald auf einer Stufe mit Alkohol und Zigaretten: der Verkauf von Energy-Drinks an Jugendliche wird verboten – und die entsprechende Werbung gleich mit. Mit der Entscheidung steht Lettland nicht alleine da.
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Alternativen zu NespressoBequemer, stilvoller Genuss? Nespresso macht Profit mit teuren Kaffeekapseln, für die Umwelt sind sie problematisch. Zeit für uns, „What else?“ zu fragen und Alternativen zu Nespresso zu suchen.
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“Wer ist hier das echte Schwein?”Tim Mälzer hat auf seiner Facebook-Seite ein Foto des Küchenchefs seines Restaurants „Bullerei“ veröffentlicht, der mit dem Kopf eines geschlachteten Schweins posiert. Dafür wird der TV-Koch scharf kritisiert – vor allem von seinem veganen "Kollegen" Attila Hildman.
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Selosoda: Trend-Getränk aus der KaffeekirscheDie Kaffeekirsche ist eigentlich ein Abfallprodukt. Die Start-Up-Idee Selosoda möchte diese nachhaltig nutzen und stellt daraus ein natürliches Kaffee-Softgetränk her – ohne künstliche Zusätze und Süßstoffe.
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Monsanto greift nach dem Leben – jetzt unterzeichnen!Campact braucht eure Stimme gegen Patente auf unsere Lebensmittel. Denn damit kontrollieren Konzerne wie Monsanto, Bayer und Syngenta was gezüchtet, angebaut, gehalten und gegessen wird.
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Fleischatlas Deutschland Regional 2016: immer mehr Mega-MastanlagenWo und unter welchen Bedingungen werden Tiere in Deutschland produziert, gemästet und geschlachtet? Der Fleischatlas Deutschland Regional zeigt alle Fakten zu Fleischindustrie und -konsum in den 16 Bundesländern.
