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Ernährung
Öko-Test: nur 4 von 26 Dr. Oetker-Produkten sind empfehlenswert
Von Utopia Team |
11. Januar 2016
Mineralöle in jedem zweiten Produkt, viel zu viel Zucker und keinerlei Nachweise für ökologisches und soziales Engagement – Dr. Oetker-Produkte schneiden in aktuellen Öko-Test-Untersuchungen schlecht ab.
Milch-Snacks: Wenig Milch und zu viel Zucker
Von Annette Sabersky |
20. Dezember 2015
Milch hat ein gesundes Image. Das weiß auch die Industrie und wirft immer neue Milchsnacks und -drinks auf den Markt. Doch wie viel Milch steckt wirklich drin? Wie steht es mit Zusätzen, Zucker, Salz?
Kochboxen: Trend oder Trash?
Von Anja Schauberger |
10. Dezember 2015
Kochboxen sind der neue Essenstrend: Frische Zutaten direkt nach Hause geliefert bekommen, gesunde Ernährung inklusive. Utopia hat fünf Kochboxen getestet.
Veganes Kochbuch: “Vegan Homemade”
Von Annika Flatley |
7. Dezember 2015
Viele vegane Lebensmittel, die es zu kaufen gibt, sind hochverarbeitet. Dabei kann man die meisten davon auch einfach selber machen. Lisa Pfleger zeigt in ihrem neuen Kochbuch "Vegan Homemade", wie man Tofu, Pflanzenmilch und Co. zuhause selbst zubereitet. Bei uns gibt es jetzt drei Exemplare zu gewinnen!
11 Milch-Snacks, die du besser meiden solltest
Von Annette Sabersky |
2. Dezember 2015
Wie viel Milch steckt in Milchprodukten für den Kühlschrank? Was kommt an Zusätzen rein? Und wie steht es mit Zucker und Salz?
Das steckt in Nutella
Von Social Media Redaktion |
17. November 2015
Nutella ist Dauergast auf Deutschlands Frühstückstischen – welche Zutaten die Nuss-Nougat-Creme enthält, interessiert kaum jemanden. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat sich das mal genauer angeschaut. Das Ergebnis dürfte niemandem schmecken.
Guinness wird vegan
Von Annika Flatley |
5. November 2015
Die irische Guiness-Brauerei hat angekündigt, ihr berühmtes Bier ab 2016 vollkommen vegan herzustellen. Bisher wird im Brauprozess Gelatine aus Fischblasen eingesetzt.
Gefährliche Mineralöl-Rückstände in Reis, Nudeln, Cornflakes & Co
Von Social Media Redaktion |
28. Oktober 2015
Verpackungen sollen Lebensmittel schützen, doch manche bewirken genau das Gegenteil. Insbesondere aus Altpapier-Verpackungen können ungesunde Stoffen ins Essen übergehen. Das hat die Verbraucherorganisation foodwatch in einer Laboranalyse herausgefunden.
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