- Ernährung und Rezepte
Konsum
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Frankreich verbietet Supermärkten Lebensmittel wegzuwerfenJetzt ist amtlich:In Frankreich dürfen Supermärkte in Zukunft keine Lebensmittel mehr in den Müll werfen. Stattdessen muss der Lebensmittelhandel unverkaufte Ware kostenlos abgeben. -
Ohne: der neue verpackungsfreie Supermarkt in MünchenIn wenigen Wochen eröffnet in München der neue verpackungsfreie Supermarkt "Ohne". Wer und was dahintersteckt und wie der plastikfreie Einkauf funktionieren soll, zeigt dieses sehr sehenswerte Video.
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Dinge, die wir kaufen, obwohl sie völlig absurd sindKaffee in Kapseln, Obstbrei in Tüten, 48 Stunden-Deo: viele beliebte Produkte schaden uns mehr als sie nutzen. Utopia zeigt eine Auswahl.
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9 Dinge, die wir kaufen, obwohl sie völlig absurd sindDiese Produkte sehen auf den ersten Blick praktisch aus, doch wenn man genauer hinsieht, stellt man fest: Sie sind vollkommen überflüssig, unverhältnismäßig teuer, gefährlich für die Gesundheit oder umweltschädlich. Verrückt, dass sie trotzdem so beliebt sind.
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Von wegen “Bio-Skandal”: Herrmannsdorfer bleibt vorbildlicher BetriebDie Organisation SOKO Tierschutz will einen Skandal aufgedeckt haben: Die Schweinehaltung bei den Herrmannsdorfer Landwerkstätten soll nicht ganz so bio sein wie gedacht. Doch von der Skandalisierung profitiert vor allem die Billig-Fleischindustrie.
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Behörden wollen Foodsharing stoppenEine Maßnahme der Berliner Lebensmittelämter zwingt Foodsahring dazu, viele ihrer "Fairteiler" zu schließen. Das will Foodsharing aber nicht einfach hinnehmen – und zählt auf eure Hilfe.
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Umweltsünde to go: Kaffeebecher werden zum MüllproblemDen meisten Leute ist es nicht bewusst, aber Coffee to go ist ein ernstes Umweltproblem. Das Video der BR-Sendung "quer" zeigt: pro Jahr landen in Deutschland 2,8 Milliarden Becher im Müll – jede Stunde 320.000.
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Nachhaltigkeitsinnovationen durch private Erfahrungen der eigenen MitarbeiterFaktor fur kreative und innovative Ideen sind laut Forschungsteam der Technischen Universitat Berlin und der Alanus Hochschule für Kunst und Gesellschaft die eigenen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
