- Ernährung und Rezepte
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Indisches Startup recycelt Blumenabfälle zu veganem LederDie derzeit erhältlichen veganen Lederalternativen sind zwar „cruelty-free“, bestehen aber oft aus Plastik. Das indische Start-up Phool hat nun ein neues Material entwickelt – aus Blumenabfällen. -
Gestern Geld vom Klimakiller, heute gegen CO2 im Bundestag: Was ist los, Oatly?Die Firma Oatly steht wegen eines Deals mit dem umstrittenen Investors Blackstone in der Kritik. Nun macht sie sich im Bundestag für eine CO2-Kennzeichnung für Lebensmittel stark: Wie geht das zusammen?
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Social Period: „Wir wollen Periodenarmut bekämpfen“Der Berliner Verein „Social Period“ sammelt Periodenartikel für menstruierende Menschen, die obdachlos sind. Im Interview erzählt Gründerin Undine, wie man die Periode entstigmatisieren kann und warum nachhaltige Menstruationsprodukte ein Privileg sind.
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ProVeg: 5 Tipps für nachhaltigeres SchulessenAuf Speiseplänen stehen nach wie vor zu wenig Gemüse und Rohkost und zu viel Fleisch, klagt ProVeg. Der Verein stellt deshalb fünf Tipps vor, um die Mahlzeiten in Kitas und Schulen nachhaltiger zu gestalten.
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Vegane Kosmetik: Alicia Keys und e.l.f. Cosmetics entwickeln neue MarkeDie US-Sängerin Alicia Keys hat vor kurzem bekannt gegeben, dass sie mit e.l.f. Cosmetics kooperiert, um eine neue vegane und tierversuchsfreie Kosmetiklinie zu entwickeln.
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Start-up Tiffin Loop: Take-away mit gutem GewissenMit seinen Pfand-Boxen will das Berliner Start-up Tiffin Loop die Menge an Einwegverpackungen in der Gastronomie reduzieren.
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Studie: Vegetarische und vegane Ersatzprodukte beliebt, aber für viele zu teuerEine neue Studie hat untersucht, was Vegetarier*innen und Flexitarier*innen in Deutschland Fleisch-, Milch- und anderen Ersatzprodukten halten. Viele Marken sind bekannt, aber beide Gruppen bemängeln das Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Pizza-Ketten im Ranking: Welche Kette ist die veganfreundlichste?Pizza geht immer – aber auch für Veganer*innen? Die Albert Schweitzer Stiftung hat zum zweiten Mal das vegane Speiseangebot der größten Pizza-Lieferdienste und -Systemgastronomen verglichen. Das Ergebnis: durchwachsen.
