- Ernährung und Rezepte
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Warum wir ein Ministerium für Klimaschutz brauchenAlex Melzer, Geschäftsführer des Green-Tech-Unternehmens Zolar, fordert die Bundesregierung auf, beim Klimaschutz endlich Tatsachen zu schaffen. Ein Gastbeitrag. -
Africa GreenTec: Ein Sozialunternehmen zwischen Mut und WahnsinnAfrica GreenTec installiert mobile Solarkaftwerke in Mali und Niger, um Dörfer mit Strom zu versorgen. Insgesamt 17 Anlagen sind aktiv, fünf im Aufbau. Im Interview erklärt Gründer Torsten Schreiber, wie riskant die Arbeit in der Sahelzone ist.
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BMW kündigt neuen veganen Elektro-Luxus-SUV für 2021 anBMW hat vor kurzem angekündigt, einen elektrischen Luxus-SUV unter dem Namen iNEXT auf den Markt zu bringen, dessen Innenraum aus rein veganen Materialien bestehen wird.
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Nicht nur Hafer und Soja: Alpro präsentiert neue Pflanzendrinks zum AufschäumenHafer- und Sojadrinks für Kaffee gibt es inzwischen viele, doch Mandel- und Kokosnuss-Baristas waren bisher kaum zu finden. Das möchte Alpro ändern – und bringt zwei neue Sorten auf den Markt.
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Velike! Neue Haferdrinks mit Bioland-SiegelAb Oktober ergänzen zwei neue frische Bio-Haferdrinks mit regionaler Herkunftsgarantie das erfolgreiche Sortiment von Velike!. Sie sind von Bioland zertifiziert und sollen mehr Hafer enthalten als Konkurrenzprodukte.
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Datenschutz? Ist wie Umweltschutz!Viele langweilt das Thema Datenschutz. Dabei ist es für uns alle längst von entscheidender Bedeutung – und nachhaltig noch dazu. Alexander Baetz von PrivacyTutor erklärt, wie wir unsere Privatsphäre online besser schützen.
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Schweizer Supermarktkette startet pflanzenbasierte MetzgereiBeim pflanzenbasierten Metzger (Metzg) gibt es zahlreiche Fleischersatzprodute, von Cevapcici und Gyros über Aufschnitt und Gehacktes bis hin zu Burgern.
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Bokashi-Eimer: Fermentieren im SelbstversuchIch habe mir einen Bokashi-Eimer gebaut: Seit ein paar Wochen sollen Mikroorganismen meine Küchenabfälle darin in Dünger verwandeln. Das habe ich gelernt.
