Bärlauch

Bärlauch-Aufstrich: Ein einfaches 5-Minuten-Rezept

Lina Brammertz | 26. April 2022 Der Bärlauch-Aufstrich schmeckt würzig und frisch. Er passt gut in den Frühling und bringt Abwechslung auf dein Brot. Hier stellen wir dir ein Rezept mit nur fünf Zutaten vor.

Bärlauch-Hummus: Ein Rezept für den würzigen Aufstrich

Lea Winkelmann | 19. April 2022 Dieser Bärlauch-Hummus vereint das Beste aus Kichererbse und lauchigem Grün. Die Kombination aus cremigem Hummus und würzigem Bärlauch bringt Frühlingsgefühle im Bauch.

Bärlauchspätzle: Rezept für frische, selbstgemachte Spätzle

Ben Deckarm | 9. April 2022 Im März beginnt endlich wieder die Bärlauchzeit. Bärlauchspätzle eignen sich perfekt als frisches und leckeres Frühlingsgericht. Wir zeigen dir, wie du die Spätzle zubereitest.

Bärlauchbrot: Rezept für das vegane Brot

Daniela Staber | 9. April 2022 Bärlauchbrot selber zu backen gelingt dir mit diesem veganen Rezept auch als Backanfänger:in ganz einfach. Dafür kannst du in der Bärlauchzeit das würzige Kraut in vielen Parks und Wäldern selber pflücken.

Bärlauch-Risotto: Ein einfaches Rezept

Paula Boslau | 2. April 2022 Bärlauch-Risotto ist die Frühlingsvariante des italienischen Reisklassikers. Hier findest du ein leckeres Rezept für das aromatische Hauptgericht.

Bärlauch-Quiche: Ein Rezept für den Frühling

Lina Brammertz | 26. März 2022 Bärlauch-Quiche ist eine leckere Frühlingsvariante des herzhaften Kuchens aus Frankreich. Hier erfährst du, wie du das Wildkraut für die Quiche verwenden kannst. Außerdem stellen wir dir eine vegane Alternative ohne tierische Produkte vor.