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dpa-News auf Utopia.de

So werden Tomaten aromatischer: Diesen Gießwasserzusatz hat jede:r zuhause

Von dpa und Katharina Siegl | 15. September 2025

Den Geschmack von Tomaten nur durch das Gießwasser intensivieren? Das soll gehen. Denn die Zugabe von einer Zutat, die jeder zu Hause hat, bringt das Gemüse auf ein neues Level.
Fitnesstrend Rucking: „Eine interessante Alternative zum Joggen“

Von dpa und Benjamin Hecht | 15. September 2025

Du willst etwas für deine Ausdauer tun, aber kannst oder möchtest nicht joggen? Dann könnte Rucking einen Versuch wert sein. Ein Sportwissenschaftler erklärt, was dahintersteckt - und gibt Einsteiger-Tipps.
Zwiebel schneiden ohne Tränen: Warum die Wahl des Messers entscheidend ist

Von dpa und Benjamin Hecht | 12. September 2025

Zwiebeln geben vielen Gerichten das gewisse Extra. Wenn nur das leidige Schnippeln nicht wäre - Tränen in Anmarsch! Diese Tricks helfen, damit uns das Wasser nicht in die Augen schießt.
Expertentipp gegen Vergesslichkeit: Dieses „Futter“ ist wichtig fürs Gehirn

Von dpa und Benita Wintermantel | 12. September 2025

Vergesslichkeit nervt – und ängstigt uns manchmal. Doch wenn wir verstehen, wie das Gedächtnis funktioniert, können wir es trainieren. Ein Experte erklärt, worauf es dabei ankommt.
„Mischung aus Dankbarkeit und Verlustgefühl“: Wieso macht uns das Ende des Sommers traurig?

Von dpa und Katharina Siegl | 12. September 2025

Wenn der Sommer geht, steigt bei vielen ein Gefühl von Wehmut auf. Ein Psychologe erklärt, warum das normal und eigentlich auch schön ist – und wie wir das Beste aus der "End of Summer Sadness" machen können.
Nicht an der Farbe: Wie du reife Granatäpfel erkennst

Von dpa und Katharina Siegl | 12. September 2025

Nicht die Farbe verrät es: Mit ein paar Tricks erkennst du leicht, welche Granatäpfel reif sind. Außerdem erfährst du, wie du ohne Spritzgefahr an die köstlichen Kerne gelangst – und worauf man beim Kauf sonst noch achten sollte.
Weißlicher Belag auf Zwetschgen und Pflaumen: Sollte man ihn abwaschen oder mitessen?

Von dpa und Benjamin Hecht | 12. September 2025

Es sind weder Dreck noch Pestizide, die sich wie ein Film um Zwetschgen und Pflaumen legen. Warum der matte, weißliche Belag sogar ein gutes Zeichen ist und wann der richtige Zeitpunkt ist, sie abzuwaschen, erklären Fachleute.
Über 200 Hitzewellen untersucht: An wie vielen ist der Klimawandel schuld?

Von dpa und Katharina Siegl | 11. September 2025

Der Klimawandel hat sowohl die Wahrscheinlichkeit als auch die Intensität von Hitzewellen erhöht. Wie genau, das hat ein Forschungsteam nun analysiert. Außerdem zeigt es auf, wie sehr wenige Akteure zur globalen Erwärmung beitragen.

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