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Ölsand ist eine wichtige Quelle für Erdöl. Der Abbau des Öl-Wasser-Sand-Gemisches und die Ölgewinnung sind jedoch sehr umwelt- und klimaschädlich. Insbesondere in der kanadischen Provinz Alberta hat der Ölsand-Abbau Spuren hinterlassen.

Genome Editing ist eine Weiterentwicklung der konventionellen Gentechnik, die wesentlich effizienter und zielgerichteter ist. Wir erklären dir, wie Genome-Editing-Verfahren funktionieren und welche Chancen und Risiken sie beinhalten.

Bio-Pflanzen gelten noch als Newcomer im Pflanzenbereich und sind daher bislang weniger bekannt. Wir verraten dir, warum Bio-Qualität auch bei Pflanzen wichtig ist und auf welche Siegel du achten kannst.

Selbst gemachter Klarspüler hat viele Vorteile – vor allem für die Umwelt. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du Klarspüler zu Hause selbst anmischen und verwenden kannst.

Pflaumen einzukochen ist eine gute Methode, um die Früchte haltbar zu machen und sie auch außerhalb der Saison genießen zu können. Hier erfährst du, wie du Pflaumen einkochen kannst.

Apfelkuchen ohne Ei ist genauso schnell und einfach zubereitet wie ein Apfelkuchen nach traditionellem Rezept. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für das herbstliche Dessert – inklusive veganer Alternative.

Die portugiesischen Puddingtörtchen Pasteis de Nata schmecken sowohl als Dessert als auch zum Kaffee. Wir zeigen dir ein Rezept für klassische Pasteis de Nata und eine vegane Variante.

Blaues Licht begegnet uns vor allem bei LED-Bildschirmen und bei energiesparenden LED-Glühbirnen. Doch wie schädlich ist blaues Licht wirklich? Wir haben einige Antworten darauf.