Gewusst wie

Tartrazin (E102): Weshalb der Farbstoff kritisch ist

Sven Christian Schulz | 4. Januar 2020 Tartrazin (E102) ist ein bedenklicher Farbstoff, der oft in Senf, Likör, Wein, Pudding und Käserinden enthalten ist. Es gibt gute Gründe, warum du auf Tartrazin verzichten solltest.

„Buycott“: Diese App zeigt, welche Marken zu welchem Konzern gehören

Pascal Thiele | 4. Januar 2020 Die Gratis-App "Buycott" informiert dich vor dem Kauf eines Produktes darüber, welcher Konzern hinter der jeweiligen Marke steht. Du erfährst so auch, ob und warum ein Unternehmen in der Kritik steht. Darüber hinaus animiert die App dazu, gleich aktiv zu werden.

Käsekuchen im Glas: Rezept zum Selbermachen

Julia Kloß | 4. Januar 2020 Käsekuchen im Glas macht sich gut als Partydessert oder wenn du beim Backen einfach mal etwas Neues ausprobieren möchtest. Die Zutaten für den locker-leichten Kuchen hast du vielleicht sogar schon zu Hause.

Schwarzbrot: Besonderheiten und wie du es selber machst

Sarah Gairing | 4. Januar 2020 Bei Schwarzbrot handelt es sich um dunkles Brot mit hohem Vollkorn- und Roggenanteil. Je nach Region sieht das Rezept allerdings etwas anders aus. Erfahre hier, wie du das das leckere und gesunde Brot zubereitest.

Totholz: Wieso es für Tiere so wichtig ist

Sarah Brockhaus | 2. Januar 2020 Baumstümpfe, abgestorbene Äste, flachliegende Bäume: Totholz hat viele Formen - und daher auch vielfältige Bewohner, für die das Totholz überlebenswichtig ist.

Immergrüne Kletterpflanzen: Diese Sorten behalten ihre Blätter

Julia Kloß | 2. Januar 2020 Immergrüne Kletterpflanzen für den Garten gesucht? Hier bist du richtig! Wir stellen dir drei schöne Exemplare vor, mit denen du deinen heimischen Garten schmücken kannst.

Bommel selber machen: Ein DIY-Projekt für Anfänger

Katrin Baab | 1. Januar 2020 Mache Bommel zu deinem nächsten DIY-Projekt. Hier verraten wir dir, wie du mit ein wenig Wolle, Pappe und einer Schere farbige Bommel ganz leicht selbst machen kannst.

Biohacking: Einfache Mittel für zu mehr Energie und Gesundheit

Martina Naumann | 1. Januar 2020 Biohacking verspricht mehr Leistung und Konzentrationsvermögen. Doch ganz so unbedenklich ist der Lifestyle nicht. Hier liest du, was du beachten solltest und wie du dein Leben gesund verbesserst.