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Buchweizenbrot ist glutenfrei, vegan und du brauchst dafür nur wenige Zutaten. Wenn du dich einmal selbst an dem reichhaltigen Brot probieren möchtest, findest du bei uns ein schnelles Rezept.
Zucchinisuppe ist ein tolles Gericht für kalte Tage. Die gesunde Suppe wärmt von innen und ist schnell zubereitet. Mit unserem einfachen Rezept kannst du dabei gar nichts falsch machen.
Mitgliederläden sind ein relativ neues Konzept in der Bio-Branche. Das Prinzip ähnelt der Solidarischen Landwirtschaft. Wir erklären, welche Vorteile Mitgliederläden haben und wie sie ein faires Wirtschaften ermöglichen.
Waldrodung ist ein weltweites Problem. Dass immer mehr Wald verschwindet, belastet nicht nur die lokalen Ökosysteme. Waldrodung im großen Stil beschleunigt auch den Klimawandel.
Veganer Nussbraten ist eine leckere und gesunde Alternative zu fleischhaltigen Bratengerichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen.
Das Projekt Nestbau möchte Kinder vor Schadstoffen schützen und Eltern über gefährliche Inhaltsstoffe in Produkten informieren. Die Nestbau-App hilft beim schadstofffreien Einkauf.
Rechtsdrehende Milchsäure soll gesünder sein als linksdrehende. Aber ist das wirklich so? Wir erklären dir, worin sich die beiden Milchsäuren unterscheiden und was sich dahinter verbirgt.
Die Schrotschusskrankheit befällt besonders Steinobstbäume und kann so die Ernte gefährden. Wir zeigen dir, wie du die Krankheit erkennst und wie du deine Pflanzen davor schützen kannst.