Gewusst wie

Der Essigbaum ist wegen seines bunten Herbstlaubes in vielen heimischen Gärten zu sehen. Hier erfährst du, wie du das aus Nordamerika stammende Sumachgewächs in deinen Garten pflanzen kannst.

Polsterstauden kannst du als bodendeckende Blütenteppiche vielseitig im Garten verwenden. Wir stellen dir hier einige heimische Polsterstauden vor, die besonders pflegeleicht und insektenfreundlich sind.

Mit Koriander-Pesto kannst du große Mengen Korianderkraut haltbar machen. Wir zeigen dir ein einfaches veganes Rezept, das gut zu Pasta und Gebratenem schmeckt.

Gräser im Garten können nicht nur ein toller Blickfang sein, sondern gleichzeitig Insekten und Tieren Lebensraum bieten. Wir stellen dir drei winterharte Ziergräser für deinen Garten vor.

Wir zeigen dir ein einfaches Focaccia-Rezept mit Rosmarin und Meersalz und verschiedene Variationsmöglichkeiten. Das saftige italienische Fladenbrot kannst du nach Belieben belegen.

Benzoesäure ist ein Konservierungsmittel, das oftmals Eingemachtem beigesetzt wird. Der Zusatzstoff verlängert zwar die Haltbarkeit, kann in größeren Mengen aber auch Beschwerden hervorrufen.

JOMO: The Joy of missing out ist ein Trend bei dem es darum geht, nicht immer etwas Neues erleben zu müssen. JOMO soll helfen, vom Smartphone und dem Internet loszukommen. Erfahre hier, wie es gelingt.

Ein Quarkkuchen ohne Boden ist ein besonders saftiges Gebäck für den Kaffeetisch. Wir erklären dir, wie du den Kuchen problemlos nachbacken kannst und welche Zutaten du für eine vegane Variante brauchst.