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Externe Effekte: Die versteckten Auswirkungen auf die Umwelt
Von Martina Naumann |
4. Februar 2019
Externe Effekte umschreiben Kosten, die Unternehmen verursachen, aber nicht bezahlen müssen. Dazu zählt auch die Belastung der Umwelt. Ökonomen kennen den Effekt schon lange – und es gibt Lösungen.
Buttercreme selber machen: Schnelles Basis-Rezept
Von Chantal Gilbrich |
4. Februar 2019
Buttercreme bildet den Überzug bzw. die Füllung für diverse Torten und Cupcakes. Mit unserem Rezept kannst du sie ganz einfach selber machen.
Kasein: Alles Käse? So wird es noch verwendet
Von Alexa Brosius |
3. Februar 2019
Kasein in Käse, Kasein in Kleber, Kasein in Kondomen: Der Nährstoff ist die Antwort auf die Frage, was Klebstoff und Kosmetika mit Massentierhaltung zu tun haben.
Anthropozän: So hat das menschliche Zeitalter den Planeten beeinflusst
Von Martina Naumann |
3. Februar 2019
Im Anthropozän bestimmt der Mensch und nicht mehr die Natur das Aussehen der Erde. Das war für Geologen Grund genug, das neue Erdzeitalter nach dem Menschen zu benennen.
Paleo-Rezepte: Steinzeit-Gerichte für Vegetarier und Veganer
Von Sophie Singer |
3. Februar 2019
Paleo-Rezepte setzen auf ursprüngliche und unverarbeitete Zutaten, sind jedoch oft sehr fleischlastig. Die Diät geht aber auch vegetarisch und vegan – wir haben passende Rezepte für dich herausgesucht.
Perfektionismus – so werden hohe Ansprüche nicht zum Problem
Von Luise Rau |
3. Februar 2019
Perfektionismus muss keine negative Einstellung sein. Unter bestimmten Bedingungen kann er jedoch zum Problem werden. Erfahre hier, was es genau mit dieser Eigenschaft auf sich hat und wie du mit ungesundem Perfektionismus umgehen kannst.
Biskuitteig: Das Grundrezept einfach erklärt
Von Julia Kloß |
3. Februar 2019
Biskuitteig ist ein lockerer Teig mit geringem Fettgehalt, den du zum Beispiel für Obstkuchen, Biskuitrollen oder Sahnetorten verwenden kannst. Mit unserem Biskuitboden-Rezept stellst du den fluffigen Teig im Handumdrehen selber her.
Paleo Müsli: Müsli ohne Getreide selber machen
Von Julia Kloß |
3. Februar 2019
Paleo-Müsli verzichtet komplett auf Getreide und ist damit auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Welche Zutaten du statt Getreide beim Paleo-Müsli verwenden kannst, erfährst du hier.
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