- Ernährung und Rezepte
Gewusst wie
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Kartoffel sind innen lila: Kann man sie noch essen?Lila, graue oder schwarze Flecken im Fruchtfleisch von Kartoffeln sind kein Anzeichen für Fäulnis. Was der Grund für die Schwarzfleckigkeit ist und ob betroffene Kartoffeln dennoch genießbar sind, erfährst du hier.
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Osterbrot: Ein klassisches Rezept
Ein Osterbrot zu backen ist vielen Regionen eine beliebte Tradition. Wir zeigen dir ein Osterbrot-Rezept mit veganer Variante und geben dir Tipps zum Kauf der notwendigen Zutaten.
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Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf: Ein vegetarisches Rezept
Dieser Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf ist genau das Richtige, wenn du abends Lust auf eine gesunde, vegetarische Mahlzeit hast: Die grüne Knolle schmeckt nicht nur als Rohkost, sondern auch überbacken sehr lecker. Hier findest du ein einfaches Rezept mit veganer Variante.
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Kohlrabisuppe: Ein Rezept für das Frühlingsgemüse
Diese Kohlrabisuppe ist ein schmackhaftes Gericht, das einfach zu kochen und auch gesund ist. Wir zeigen dir, wie du aus dem Frühlingsgemüse eine Suppe zubereitest.
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Chinin: Anwendung, Wirkung und Nebenwirkungen
Chinin ist besonders als Geschmacksstoff in Getränken bekannt. Es kommt jedoch auch als Medikament bei verschiedenen Beschwerden zum Einsatz. Hier erfährst du mehr über die Vor- und Nachteile von Chinin.
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Butter selber machen: Einfache Anleitung mit Sahne oder Milch
Butter selber zu machen klingt vielleicht schwierig, ist aber ganz einfach – es dauert nur eine Weile. Wir zeigen dir, wie du Butter aus Sahne oder Milch selber herstellen kannst.
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Kefir: Was du über das gesunde Milchgetränk wissen musst
Dem schmackhaften Kefir werden bereits seit Jahrhunderten gesundheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt. Wir verraten dir, woraus Kefir besteht und warum das Getränk gut für deinen Körper ist.
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Trockener Hals: Die wirkungsvollsten Hausmittel
Ein trockener Hals kann sehr unangenehm sein. Wir verraten dir, mit welchen Hausmitteln du trockenen Husten und Schluckbeschwerden bekämpfen kannst.
