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Lauch und Porree: Worin unterscheiden sie sich?
Von Luise Rau |
29. Januar 2024
Ob es zwischen Lauch und Porree einen Unterschied gibt, hast du dich vielleicht auch schon einmal gefragt. Schließlich sind beide Begriffe geläufig. Hier erfährst du, was es mit den beiden Gemüsenamen auf sich hat.
Bohnen blanchieren: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Von Anna-Lena Neff |
29. Januar 2024
Von Juli bis Ende September kannst du frische Bohnen auf dem Markt kaufen oder im Garten ernten. Wir erklären dir, wie du das vitaminreiche Gemüse blanchieren kannst.
Blanchieren: So bleibt dein Gemüse knackig
Von Sarah Beekmann |
29. Januar 2024
Blanchieren ist ein praktischer Trick, um viele Sorten Gemüse und Obst zu verarbeiten. Wir zeigen dir, wie dein Gemüse länger frisch und knackig bleibt.
Zitronenbaum als Zimmerpflanze? So wächst er auch in der Wohnung
Von Lea Hermann |
29. Januar 2024
Ein Zitronenbaum in der Wohnung ist ein echter Hingucker, nicht nur, wenn er Fürchte trägt. Damit der Zitronenbaum als Zimmerpflanze gedeiht, musst du einge Dinge bei der Pflege beachten. Wir verraten dir, wie es gelingt.
Herkunft aus “EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft”: Was bedeutet das?
Von Lina Brammertz |
28. Januar 2024
Die Kennzeichnung „EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft“ ist für Verbraucher:innen nur wenig aussagekräftig. Denn das Herkunftsland kann man damit nicht bestimmen. Hier erfährst du, was die Kennzeichnung besagt und welche Kritik es an ihr gibt.
News Avoidance: Wann man von Nachrichtenmüdigkeit spricht
Von Denise Schmucker |
27. Januar 2024
Seit einer Weile hast du einfach überhaupt keine Lust, die Nachrichten zu sehen oder zu hören? Damit bist du nicht allein. Was es mit dem Phänomen der „News Avoidance“ auf sich hat.
Tsundoku: Kaufst du mehr Bücher, als du lesen kannst?
Von Luise Rau |
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Das Phänomen Tsundoku, ein Begriff aus dem Japanischen, beschreibt das scheinbar endlose Anhäufen von Büchern, ohne sie tatsächlich zu lesen. Viele Menschen erkennen sich in dieser Gewohnheit wieder. Doch was steckt hinter diesem Verhalten?
Chili vorziehen: Das musst du tun, bevor sie ins Freiland kann
Von Laura Hintereder |
27. Januar 2024
Du solltest Chilis vorziehen, bevor du die Pflanzen ins Freiland setzt. In diesem Artikel erklären wir dir, wie das funktioniert und worauf du achten musst.
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