Gewusst wie
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Eicheln sind giftig: Ein Trick, mit dem du sie dennoch vielseitig zubereiten kannst„Kann man Eicheln essen?“ – diese Frage stellt sich manch einem bei einem Herbstspaziergang im Wald. Tatsächlich: Im rohen Zustand zwar giftig, kannst du Eicheln auch essbar zubereiten. Wir erklären dir, wie.
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Koriander einfrieren: So machst du ihn haltbar
Du kannst frischen Koriander leicht einfrieren, um die Haltbarkeit der beliebten Gewürzpflanze zu verlängern. Hier erfährst du, was du dabei beachten solltest.
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Call-ID-Spoofing: Wie erkennen und was tun?
Call-ID-Spoofing ist eine Betrugsmethode, bei der Kriminelle die auf dem Telefondisplay angezeigte Nummer manipulieren. Wir erklären dir, was dahintersteckt und wie du dich schützen kannst.
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Energieausweis fürs Haus: In 4 Schritten bekommst du ihn
Vom Energieausweis fürs Haus hast du im Zusammenhang mit Gebäuden und Umweltfreundlichkeit bestimmt schon gehört. Wir erklären dir, welchen Zweck der Ausweis hat, wer ihn braucht und wie du ihn bekommst.
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Rote Bete haltbar machen: 4 Möglichkeiten
Rote Bete haltbar zu machen ist nicht schwer und ermöglicht dir, das leckere Wurzelgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir stellen dir 4 einfache Methoden vor, Rote Bete zu konservieren.
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Steinpilze putzen: 3 Tipps für Pilzesammler:innen
Wir geben dir drei Tipps, wie du frische Steinpilze putzen solltest – und zeigen dir, welche Gerichte du daraus zubereiten kannst.
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Peperoni haltbar machen: 5 verschiedene Arten
Um sie auch außerhalb der Saison zu verwenden, kannst du Peperoni haltbar machen. Verarbeite die Schoten dazu vorher oder verwende rohe Peperoni. Hier findest du eine Übersicht über die 5 besten Methoden.
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Pilze als Fleischersatz: Welche Sorten und wie sie sich dafür eignen
Pilze sind als Fleischersatz gut geeignet – sowohl wegen ihrer Nährwerte als auch wegen der Konsistenz. Wir erklären dir, welche Sorten sich besonders anbieten und wie du Pilze als veganen Fleischersatz zubereitest.
