Gewusst wie

Rhabarbergelee kochen: Einfaches Rezept

Annika Reketat | 2. August 2022 Zu fruchtigem Rhabarbergelee verarbeitet kannst du das saure Stangengemüse über die Saison hinaus haltbar machen. Wie genau das geht, erfährst du hier.

Konzertierte Aktion: Was dabei erreicht werden soll

Martina Naumann | 2. August 2022 Die konzertierte Aktion ist ein Mittel von Politik und Wirtschaft, bei dem gemeinsame Ansprache zur Lösung einer Krise beitragen soll. Wie das genau funktioniert und warum solche Aktionen kein Allheilmittel sind, liest du hier.

Haltbarkeit von Tee: Wann du ihn nicht mehr trinken solltest

Ben Deckarm | 1. August 2022 Die Haltbarkeit von Tee hängt von der richtigen Lagerung ab: Gut aufbewahrt ist er noch weit über das Verfallsdatum haltbar. Worauf du dabei achten musst und wann du abgelaufenen Tee nicht mehr trinken solltest, erfährst du in diesem Artikel.

Wassermelonen-Kimchi: Rezept zur Schalenverwertung

Annika Reketat | 1. August 2022 Erfrischendes Wassermelonen-Kimchi ist eine leckere Möglichkeit, auch die Schale von Wassermelonen zu verwerten. Wie du die fruchtig-säuerliche Beilage selber machst, erfährst du hier.

Warum Stadt-Seen zunehmend zum Gesundheitsrisiko werden

Josephine Jaeger | 1. August 2022 Aufgrund der zunehmenden Urbanisierung werden Badeseen mehr und mehr verschmutzt. Studien zeigen, dass sich darin oft Antibiotika-Rückstände sowie schädliche Bakterien und Chemikalien finden. Wir erklären, wann Seen in der Stadt krank machen.

Schumacher Quartier: Die Öko-Kleinstadt im Flughafen Tegel

Ben Deckarm | 1. August 2022 Der Flughafen Berlin Tegel steht seit einiger Zeit still. Nun entsteht dort eine kleine Stadt – nachhaltig, tierfreundlich und emissionsarm. Ökologisch hat sie großes Potenzial, es gibt aber auch ungeahnte Hürden.

Kakteenerde selber mischen: Anleitung in 4 Schritten

Paula Boslau | 1. August 2022 Kakteen haben besondere Ansprüche an ihr Substrat. Hier erfährst du, was die Sukkulenten brauchen und wie du spezielle Kakteenerde selber mischen kannst.

Pyroplastik, Plastiteer und Plastikglomeratre: So viele verschiedene Formen hat Plastikverschmutzung

Martina Naumann | 31. Juli 2022 Die Plastikverschmutzung der Meere hat eine neue Stufe erreicht. Es entstehen neuartige Formen von Plastik. Welche das sind und was die Wissenschaft schon dazu sagen kann, liest du hier.