Phytomining: Sind Pflanzen die neuen Metalllieferanten?
Phytomining ist ein sehr vielversprechender Prozess. Mithilfe von Pflanzen soll dabei Metall gewonnen werden. In diesem Artikel erfährst du alles über diese neue Methode. Weiterlesen
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Code auf Lebensmitteln entschlüsseln: So geht’s
Den Lebensmittel-Code findest du neben Mindesthaltbarkeitsdatum, Zutatenliste und weiteren Angaben auf Produkten aus tierischen Erzeugnissen. Wir zeigen dir, wie du diesen Code entschlüsseln kannst und was er bedeutet. Weiterlesen
Schnelle und gesunde Pizza? Mit dieser Rezept-Zutat klappt es
Eine kalorienarme Pizza, die auch noch schnell zuzubereiten, gesund und lecker ist? Wir zeigen dir, wie du eine Pizza ohne Mehl und Hefe in unter einer Stunde zubereiten kannst. Weiterlesen
Kokosmilch einfrieren: So musst du keine Reste wegwerfen
Kokosmilch kannst du gut einfrieren - das ist vor allem praktisch, wenn du nach dem Kochen Reste übrig hast. Wir erklären dir, wie du Kokosmilch am besten einfrierst. Weiterlesen
Kartoffelstrudel: So wird er richtig lecker
Kartoffelstrudel ist ein herzhaftes Gericht mit Kartoffeln und Sauerrahm, gepackt in Strudelteig. Wie du den Strudel vegetarisch und vegan zubereiten kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Buch-Tipp: Machste dreckig – Machste sauber: Die Klimalösung
Die Klimakrise ist da und sorgt für hitzige Debatten, auch außerhalb der Politik. Wie lässt sie sich am besten lösen? Welche Maßnahmen sind sinnvoll? Zwei Studierende wollten es wissen und sind der Sache auf den Grund gegangen. Weiterlesen
Cotton made in Africa: Das steckt hinter der nachhaltigen Baumwolle
Cotton made in Africa ist ein Standard für nachhaltigere Baumwolle, der ökologische, ökonomische und soziale Kriterien umfasst. Cotton made in Africa ist auf einem guten Weg, aber es gibt Wermutstropfen. Weiterlesen
Pizza-Cracker: Rezept zum Selbermachen
Wer keine Lust mehr auf Chips oder Flips hat, sollte es mal mit Pizza-Crackern probieren. Selbstgemacht sind sie außerdem gesünder als die fettigen Snacks aus dem Supermarkt. Weiterlesen