Gewusst wie

Nicht nur exotische Tiere sind vom Aussterben bedroht – auch in Deutschland gibt es etliche bedrohte Tierarten. Wie es um die Artenvielfalt in Deutschland steht und welche Tiere akut gefährdet sind, erfährst du hier.

Toxische Weiblichkeit beschreibt, wie sich weiblich gelesene Personen unter dem Druck des Patriarchats gegenseitig schaden und dabei Fortschritt verhindern. Hier erfährst du mehr zu dem soziokulturellen Phänomen.

Pfefferminzzucker sieht nicht nur dekorativ aus, sondern verleiht Desserts und Kuchen auch eine frische Note. Hier erfährst du, wie du den grünlichen Zucker selbst herstellen kannst.

Blumenkohlreis ist ein schmackhafter Low-Carb-Ersatz für Reis. Wir stellen dir ein einfaches und schnelles Rezept für Blumenkohlreis vor – du brauchst dafür nur Blumenkohl und ein paar Gewürze.

Flammkuchen mit Kartoffeln ist eine außergewöhnliche, aber geschmackvolle Komposition. Wir zeigen dir, wie du Flammkuchen mit Kartoffeln einfach zubereitest.

Food Tech verschmilzt die Lebensmittelindustrie mit der Technologiebranche. Das Konzept zielt darauf ab, mithilfe technologischer Innovationen ein nachhaltigeres Ernährungssystem zu schaffen. Welches Potenzial Food Tech hat, erfährst du hier.

Eine luftige Vanillemousse kannst du mit nur drei veganen Zutaten einfach selbst zubereiten. Wir stellen dir das Rezept vor.

Spargel-Lasagne ist ein leckeres Rezept für die Spargel-Saison. Wir zeigen dir, wie du die cremige Lasagne ohne großen Aufwand zubereiten kannst – auch vegan.