Gewusst wie

Frankfurter grüne Soße ist eine reichhaltige Kräutersoße, die als besondere Spezialität am Gründonnerstag bekannt ist. Wir zeigen dir ein traditionelles Rezept für die grüne Soße und stellen dir auch eine vegane Alternative vor.

Rüblikuchen stammt ursprünglich aus der Schweiz, wo er traditionell mit Mandeln und Eischnee zubereitet wird. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den saftigen Kuchenklassiker.

Spargel-Flammkuchen ist die perfekte Rezeptidee für die Stangen, wenn du genug von Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise hast. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für Flammkuchen mit Spargel – inklusive veganer Variante.

Zellulose befindet sich in pflanzlichen Zellen. In der Baustoffindustrie kommt Zellulose als ökologischer Dämmstoff zum Einsatz. Wir erklären dir, was es darüber zu wissen gibt.

Fahrradtaschen sind praktische Helfer auf Radtouren oder im Alltag – doch nicht alle Produkte sind empfehlenswert. Stiftung Warentest fand 2019 zum Beispiel bedenkliche Weichmacher in mehreren Taschen. Eine "gute" Tasche für das Rad gibt es dafür schon für ca. 30 Euro.

Gochujang ist eine wichtige Zutat in der koreanischen Küche. Wir stellen dir ein einfaches und schnelles Nudelrezept vor, das du mit der Würzpaste zubereiten kannst.

Gaskraftwerke setzen Treibhausgase frei, dennoch nehmen sie bei der Energiewende eine besondere Stellung ein. Worum es dabei geht und wie nachhaltig die Methode ist, liest du hier.

Du solltest vegane Schuhe regelmäßig pflegen, damit sie möglichst lange halten. Wie du bei der Reinigung vorgehst, erfährst du hier.