Nachhaltige Landwirtschaft: Das kennzeichnet sie
Eine nachhaltige Landwirtschaft wird von vielen unterschiedlichen Stimmen gefordert. Warum und was nachhaltige Landwirtschaft alles erfüllen muss, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
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Gewusst wie
Zitronenmuffins: Ein fruchtig-lockeres Rezept
Zitronenmuffins schmecken fruchtig-frisch – und du kannst das leckere Gebäck ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für lockere Zitronenmuffins. Weiterlesen
Kresse-Rezepte: So vielseitig ist sie
Kresse-Rezepte helfen dir dabei, das regionale Kraut auf vielseitige Weise zu verwenden. Wir stellen dir drei Gerichte vor, die du mit dem besonderen Kressearoma verfeinern kannst. Weiterlesen
Baghrir: Rezept für marokkanische Pfannkuchen
Baghrir sind löchrige Pfannkuchen aus Marokko. Du kannst sie ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für die marokkanische Spezialität. Weiterlesen
Besenginster: So pflanzt und pflegst du den Strauch
Besenginster ist ein hübscher und pflegeleichter Zierstrauch, über den sich auch die Insekten in deinem Garten freuen werden. Wir zeigen dir, wie du das Gewächs richtig pflanzt und pflegst. Weiterlesen
Nachhaltige Fußbälle kaufen: So spielst du auch für die Umwelt
Fußball und Fair Play gehören untrennbar zusammen. Weniger bekannt ist, wie und wo der wichtigste Teil – der Fußball selbst – hergestellt wird und wie man nachhaltige Fußbälle erkennt. Weiterlesen
Nitrosamine: Entstehung, Aufnahme und Auswirkungen auf die Gesundheit
Nitrosamine sollen krebserregend sein und kommen unter anderem auch in Lebensmitteln, Bier und Kosmetik vor. Lies, wie sie entstehen und wie du sie vermeiden kannst. Weiterlesen
Zitronen aufbewahren: So lagerst du sie richtig
Möchtest du Zitronen aufbewahren, musst du ein paar Dinge beachten. Bei richtigen Lagerbedingungen bleiben Zitronen mehrere Wochen frisch – wir zeigen dir, worauf es ankommt. Weiterlesen