- Ernährung und Rezepte
Gewusst wie
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Cremiges Gemüsepüree: Leckeres Rezept aus RestenGemüsepüree ist eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenes Gemüse zu verarbeiten. Wir stellen dir ein Grundrezept für das cremige Püree vor und zeigen dir Variationsmöglichkeiten.
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Nussstrudel: Ein einfaches Rezept
Nussstrudel schmeckt köstlich zum Kaffee oder als Dessert. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Nussstrudel mit veganer Variante.
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Gaia-Hypothese: Einfach und verständlich für Laien erklärt
Die Gaia-Hypothese ist für manche esoterischer Unsinn – für andere brachte sie einen entscheidenden Umbruch in den Geowissenschaften. Wir erklären dir, was sich hinter der Gaia-Hypothese verbirgt.
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Doku-Tipp: Minimalismus – weniger ist jetzt
Die Doku "Minimalismus - weniger ist jetzt" zeigt die Schattenseiten moderner Konsumgesellschaften auf und inspiriert zu einer bewussteren Lebensweise. Du findest die Doku auf Netflix.
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Bambusbrot: Ein Rezept für ballaststoffreiches und kohlenhydratarmes Brot
Dieses Bambusbrot kommt ohne herkömmliches Mehl aus und eignet sich damit gut für eine kohlenhydratarme Ernährung. Das unkomplizierte Rezept kannst du auch leicht vegan zubereiten - wir zeigen dir, wie es geht.
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Jägerpfanne: Ein vegetarisches Rezept
Eine klassische Jägerpfanne besteht meist aus Pilzen und Geschnetzeltem – aber auch ohne Fleisch lässt sie sich deftig zubereiten. Hier stellen wir dir ein schnelles Rezept für eine vegetarische Jägerpfanne vor.
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Brotkuchen: Süßes Rezept für altes Brot
Ein Brotkuchen ist eine einfache Möglichkeit, alte Brot- und Brötchenreste zu verwerten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das süße Dessert.
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Proats: Einfaches Rezept für Proteinfrühstück
Proats, kurz für Protein Oats, eignen sich als leckeres, gesundes und schnelles Frühstück. Hier erfährst du, wie du den nahrhaften Brei ganz einfach selbst zubereitest - mit veganer Variante.
