Gewusst wie

Pavlova ist ein leckeres Dessert für viele Anlässe, das du selber zu Hause backen und damit übriges Eiweiß verwerten kannst. Außerdem zeigen wir dir eine Variante ohne tierische Produkte.

Das bereits ab März blühende Hungerblümchen verschönert Steingärten und Trockenmauern mit seinen Blütenpolstern. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über den Anbau und die Pflege des anspruchslosen Frühblühers wissen musst.

Die Kugelblume macht ihrem Namen mit ihren kugelrunden Blütenköpfen alle Ehre. Die heimische Pflanze ist ein pflegeleichter Hingucker für den Garten und auch für Insekten wertvoll.

Der Messingkäfer ist vor allem in Altbauten ein häufiger Gast. In diesem Artikel erfährst du, wie du den Vorratsschädling aus deiner Wohnung fernhältst und mit welchen Mitteln du ihn bekämpfen kannst.

Spinatpesto kannst du mit wenig Aufwand zuhause selber machen. Welche Zutaten du dafür benötigst und wie du am besten vorgehst, zeigen wir dir hier.

Schnittlauchpesto ist eine leckere Alternative zum klassischen Basilikumpesto und vielseitig einsetzbar. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für das aromatische Pesto.

Die Eselsdistel ist alles andere als ein Unkraut. In der Volksmedizin gilt sie als Heilpflanze und auch in der Küche kannst du diese Distelart vielfältig verwenden. Erfahre hier, wie du die Eselsdistel pflanzen und nutzen kannst.

Gremolata ist eine italienische Kräuter-Würzmischung, die mediterranen Gerichten eine frische Note verleiht. In diesem Artikel findest du ein traditionelles Rezept für Gremolata sowie Tipps für die Verwendung.