Gewusst wie

Eine vegane Schokocreme aus Bananen und Kakao kannst du schnell und unkompliziert zubereiten. Auch überreife Bananen kannst du so vor der Mülltonne bewahren und in ein leckeres Dessert umwandeln.

Semmelknödel sind ein leckerer Klassiker und du kannst sie auch vegan zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegane Semmelknödel.

Wenn du dich einmal an Baguette mit dem Vorteig Poolish ausprobieren möchtest, findest du hier ein passendes Rezept. Wir erklären dir Schritt für Schritt, wie das Ganze funktioniert und was du dafür benötigst.

Metall zu entsorgen ist keine besonders komplizierte Angelegenheit, wenn du dich vorab informierst. Wir erklären dir, wie du Metallabfälle fachgerecht loswirst und warum es wichtig ist, auf die richtigen Entsorgungswege zu achten.

Gemüse grillen ist mehr als nur Fleischersatz. Wir zeigen dir verschiedene Rezepte für gegrilltes Gemüse und erklären, worauf du achten musst.

Hülsenfrüchte werden in der Küche immer beliebter. Zu Recht: Besonders rote Linsen sind wahre kleine Kraftpakete. Hier erfährst du, warum sie in keinem Speiseplan fehlen sollten.

Bei Zibet handelt es sich um den Duftstoff der Zibetkatze. Für die Herstellung des Parfümdufts werden die Katzen gequält. Aber es gibt Alternativen.

Kunststoffrecycling kommt lediglich bei etwa einem sechstel unseres Plastikmülls zum Einsatz. Warum das so ist und was du selbst dagegen tun kannst, erfährst du hier.