Inhaltsstoffe

Instant-Nudeln sind ein beliebter und schneller Snack. Der ungesunde Beigeschmack des Fertiggerichts ist jedoch vielen nicht bekannt. Das solltest du über das Produkt wissen.

Öko-Test hat elf gefüllte Berliner getestet und kommt zu einem alarmierenden Ergebnis: Kein Produkt ist wirklich empfehlenswert. Die Testergebnisse offenbaren einige unerwartete Mängel.

Maltodextrin ist ein häufiger Zusatzstoff in Lebensmitteln. Weil er schnell Energie liefert, steckt der Stoff in vielen Sportgetränken. Wir verraten dir, was Maltodextrin genau ist.

Propolis als Hausmittel soll angeblich das Immunsystem stärken und gegen Entzündungen helfen. Doch: Welche Wirkung hat Propolis beim Menschen tatsächlich? Und worauf muss man bei der Anwendung achten?

Urea-Cremes sollen trockene Haut mit Feuchtigkeit versorgen. Hier erfährst du, woher der Harnstoff kommt, wie er wirkt und ob Urea-Cremes wirklich dein Hautbild verbessern.

Der Hinweis "enthält eine Phenylalaninquelle" verweist darauf, dass ein Lebensmittel das Protein Phenylalanin enthält. Einige Menschen sind dagegen allergisch.

Ambra galt einst als ein besonders edler und luxuriöser Duftstoff. Heute kommt er kaum noch zum Einsatz, da er aus Waldärmen stammt. Welche Alternativen es gibt, erfährst du in diesem Artikel.

Methylcellulose (E 461) stabilisiert Süßspeisen, dickt Saucen an und macht Diät-Lebensmittel voluminöser. Mehr Verwendungsmöglichkeiten und Informationen zur gesundheitlichen Wirkung findest du hier.