Inhaltsstoffe
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Pyrrolizidinalkaloide in Lebensmitteln: Das solltest du wissenPyrrolizidinalkaloide sind Stoffe, mit denen sich Pflanzen schützen. Doch sie können Probleme bei eigentlich gesunden Lebensmitteln verursachen. Lies hier, woran das liegt und was du tun kannst.
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Antinährstoffe im Essen: Solltest du sie reduzieren?
Antinährstoffe mögen bedrohlich und ungesund klingen. Dabei stecken sie in durchaus gesundheitsfördernden Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten und Gemüse. Wir erklären, wie du mit ihnen umgehen solltest.
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Nicht ganz ungefährliche Nascherei: Lakritz ist nicht gleich Lakritz
Manche lieben es, manche kann man damit jagen: Es geht um Lakritz, die Süßigkeit aus dem Saft der Süßholzwurzel. Einige sollten der Gesundheit zuliebe nicht zu viel davon naschen. Warum genau?
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Moschus: Gefahren des tierischen und synthetischen Duftstoffes
Für synthetisches Moschus müssen keine Tiere getötet werden. Doch dafür ist der Duftstoff aus gesundheitlicher Sicht nicht unproblematisch. Hier findest du Tipps, wie du Moschus erkennen und meiden kannst.
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Natriumchlorid: Seine Wirkung in Shampoo und Kosmetik
Natriumchlorid kommt oft in Shampoos und Kosmetik vor. Doch was macht das Salz in unseren Kosmetikprodukten? Wir erklären dir die Hintergründe zu Natriumchlorid.
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Guanin: Wie Fischschuppen in deine Kosmetik kommen
Guanin ist ein Inhaltsstoff vieler Kosmetika, der aus Fischschuppen hergestellt wird. Wir erklären dir, worin Guanin steckt und wie du den Stoff vor dem Kauf erkennen kannst.
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Zinkoxid: Kosmetik-Inhaltsstoff mit umstrittenen Nanopartikeln
Zinkoxid ist Bestandteil zahlreicher Kosmetika und steckt auch in Medikamenten, Autoreifen und Motoröl. Vor allem wird es in Sonnencreme eingesetzt und ist für die weiße Farbe verantwortlich.
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Kein Mythos: Deshalb solltest du keine Reste in der Dose lassen
Reste aus Konservendosen solltest du immer in ein anderes Behältnis umfüllen. Denn nach dem Öffnen können die Konserven zu einem gesundheitlichen Problem werden.
