- Ernährung und Rezepte
Interview
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Eier ohne Tierleid? Niko Rittenaus „Leuchtturmprojekt“ denkt Hühnerhaltung neuErnährungsexperte Niko Rittenau spricht im Utopia-Podcast über seinen Wandel vom "veganen Posterboy" zum Hühnereiproduzenten. In Teil 2 des Interviews erklärt er, wie er seinen Tieren ein möglichst leidfreies Leben ermöglichen will. -
Vegane Ernährung nicht für alle gesund? Warum Niko Rittenau vor einem „Restrisiko“ warntEinst war er ein gefeierter Star der veganen Szene, jetzt hat er seine eigene Hühnerfarm: Ernährungsexperte Niko Rittenau spricht im Utopia-Podcast über seinen Wandel und mahnt Veganer:innen zu Vorsicht.
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Was macht glücklich? Glücksforscher nennt exakt 6 FaktorenIm Utopia-Podcast erklärt Professor Karlheinz Ruckriegel sechs Glücksfaktoren für ein zufriedenes Leben und gibt Tipps.
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Podcast: „Wenn ich angefangen habe zu trinken, konnte ich nicht aufhören“ – Nathalie Stüben über ihre AlkoholsuchtNathalie Stüben war jahrelang alkoholabhängig. Im Utopia-Podcast erzählt sie, wie sie den Weg in ein alkoholfreies Leben geschafft hat.
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„Radwege kann man im Vergleich zu einer Autobahn aus der Portokasse zahlen“ – Changing Cities zur VerkehrswendeWie werden deutsche Städte lebenswerter? Wie schaffen wir Platz und Sicherheit für Radfahrende und Fußgänger:innen? Utopia spricht mit der Pressesprecherin von Changing Cities - der Stimme für die Verkehrswende von unten.
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Vaillant-Chef zu Wärmepumpen: „Jedes Jahr, das wir mit Warten verbringen, ist ein verlorenes“Die Wärmepumpe wird sich in absehbarer Zeit durchsetzen. Davon ist der Deutschlandchef des Wärmepumpen-Konzerns Vaillant, Tillmann von Schroeter, überzeugt. Wie und warum, das erzählt er im Utopia-Interview.
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„Diese Dinger halten ewig“: Warum ein Startup gebrauchte Balkonkraftwerke verkauftSolarmodule sind eigentlich sehr langlebig – und landen oft zu früh auf dem Müll. Das Startup Panelretter aus Franken will diesen Modulen ein zweites Leben schenken. Geschäftsführer Tillman Durth spricht im Utopia-Interview über die Vorteile von Refurbished-Balkonkraftwerken.
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Interview: Ist die „Schwammstadt“ die Stadt der Zukunft?Zwischen Asphalt und Beton spürt man die Folgen der Klimakrise schon heute besonders deutlich: Regen kann kaum abfließen, Hitze staut sich. Wie das Konzept der Schwammstadt helfen könnte, erklärt eine Expertin der Berliner Regenwasseragentur im Interview.
