Lebensmittel

Plastikfrei unterwegs: Diese Edelstahl-Lunchbox hält dicht

Utopia Team | 1. Oktober 2018 Brotdosen und Lunchboxen aus Edelstahl sind langlebig, robust, plastikfrei – und meistens nicht dicht. Jetzt gibt es neue Edelstahl-Behälter mit Schraubverschluss, die auslaufsicher sind.

Öko-Test Zwieback: Hipp-Zwieback mit Mineralöl

Utopia Team | 28. September 2018 Zwieback ist bei Babys und Kleinkindern beliebt. Doch Öko-Test hat ausgerechnet in namhaftem Baby-Zwieback Mineralöl-Rückstände gefunden. Auch zu viel Zucker ist in einigen Zwiebäcken enthalten, obwohl Babys so wenig Zucker wie möglich essen sollten.

Öko-Test: Kräutertee mit vielen Pestiziden belastet

Utopia Team | 27. September 2018 Kräutertee hat bei Öko-Test in den letzten Jahren durchweg sehr schlecht abgeschnitten. Im Test 2018 hat sich das geändert: Einige Kräutertees sind uneingeschränkt empfehlenswert, andere dagegen weiterhin mit Pestiziden belastet.

Doku-Tipp: Fair statt billig – Mehr Geld für Bauern

Sven Christian Schulz | 7. September 2018 Die ZDF-Doku "Fair statt billig" zeigt, wie ein Umdenken zu mehr fairer ökologischer Landwirtschaft gelingen kann. Der Trick: Wenn Verbraucher mit in die Entscheidungen einbezogen werden, kaufen sie auch "ihr" Produkt. Der Plan geht auf...

Unfassbare Zustände: Warum Quälerei in der Massentierhaltung so selten bestraft wird

Benita Wintermantel | 6. September 2018 Erschreckend und unlogisch: Statt mehr Kontrollen in der Tierhaltung einzuführen, will die neue Bundeslandwirtschaftsministerin Tierschützer, die in Tierställen heimlich filmen, härter bestrafen. Eine äußerst fragwürdige Idee, wie die Dokumentation von Report Mainz zeigt.

Jackfruit: leckerer Fleischersatz – doch wie steht es um die Ökobilanz?

Silke Neumann | 5. September 2018 Ein neuer Hype für Vegetarier und Veganer kommt aus den Tropen: Jackfruit als Fleischersatz. Doch kann die Frucht Fleisch wirklich sinnvoll ersetzen?

Magnum, Knorr, Lipton: Kaufland schmeißt hunderte Unilever-Produkte raus

Stefanie Jakob | 4. September 2018 Kaufland legt sich mit Unilever an: Wegen eines Streits nimmt die Supermarktkette rund 480 Unilever-Produkte aus dem Regal. Grund dafür ist die Preispolitik von Unilever.

Öko-Test Popcorn: Mais-Snacks mit Atropin und Scopolamin belastet

Utopia Team | 30. August 2018 Öko-Test hat 18 verschiedene Popcornsorten auf giftige Verunreinigungen untersucht. Ergebnis: Fertigpopcorn - vor allem von Bio-Anbietern - ist zum Teil hoch belastet. Das Popcorn aus drei großen Kinoketten schneidet hingegen passabel ab.