- Ernährung und Rezepte
Lebensmittel
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15 Supermarkt-Produkte, die die Welt nicht brauchtWer denkt sich sowas aus? Und wer kauft das ein? Utopia zeigt neue Fundstücke aus der verrückten Welt unserer Konsumgesellschaft und gibt Tipps, wie Sie auch im Supermarkt besser und nachhaltig einkaufen können.
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Obstbrei in Tüten: Pestizide, zu viel Zucker und gefährliche Verpackungen
Ökotest hat sich den Inhalt von 16 sogenannten "Obstquetschen“ mal genauer angesehen. Das Urteil sollte Eltern zu denken geben.
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Minimalistisch leben: die besten Tipps für den Alltag
Minimalistisch leben: die besten Tipps für den Alltag zeigt dir, wann weniger mehr ist – und wie du mit Minimalismus positive Erfahrungen machen kannst.
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Ausgepresst: Gift und Ausbeutung in der Orangensaft-Produktion
Ein Glas Orangensaft zum Frühstück – für viele von uns völlig selbstverständlich. Doch eine Studie deckt nun Probleme in der Orangensaft-Produktion auf: Pestizide vergiften Umwelt und Arbeiter, Ausbeutung ist an der Tagesordnung.
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Ernährungsmesse Anuga 2015 : spannende Produkte – und Unsinn
Die Ernährungsmesse Anuga wirbt dieses Jahr mit Nachhaltigkeit. Utopia stellt sechs spannende, neue Produkte und sechs eher überflüssige Lebensmittel vor.
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Vorgestellt: 6 grüne Abo-Kisten
Utopia hat sich sechs Abo-Boxen mit Produkten, fair gehandelt werden, aus regionaler Produktion stammen, das Bio-Siegel tragen, einmal genauer angesehen.
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Die Besser-Burger: wandelt sich Fast Food zu Slow Food?
Fast Food und Burger-Brater-Ketten kommen aus der Mode, der Trend geht zum Besser-Burger mit regionalen, saisonalen Bio-Zutaten und kreativen Belägen. Ist das gut?
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Interview: „Restlos Glücklich“ sein statt Lebensmittel verschwenden
“Restlos glücklich” ist das erste Restaurant Deutschlands, das mit Lebensmitteln kocht, die sonst in der Tonne landen würden. Utopia interviewte Mitbegründerin Leoni Beckmann.
