Lebensmittel

Etepetete: „krumme“ Gemüsekiste gegen Lebensmittelverschwendung

aw | 24. Juni 2015 Lebensmittelverschwendung beginnt bei der Ernte: 30 bis 40 Prozent des Gemüses kommen gar nicht erst in den Handel, weil es "krumm" ist oder Flecken hat. Die Bio-Gemüsekisten von "Etepetete" sammeln genau dieses Gemüse und reduzieren so Verschwendung.

Vergiss das Mindesthaltbarkeitsdatum – viele Lebensmittel halten länger als du denkst

Utopia Team | 24. Juni 2015 Lassen wir uns vom Mindesthaltbarskeitsdatum nicht länger verunsichern! Fast alle Lebensmittel kann man auch noch danach bedenkenlos genießen. Utopia zeigt, wie lange unser Essen wirklich haltbar ist.

Koste den Sommer aus!

Utopia Team | 17. Juni 2015 Saisonale Ernährung einfach mal auszuprobieren – der Sommer ist die ideale Jahreszeit dazu. Denn jetzt gibt es auch bei uns viel Obst und Gemüse zu ernten, das allen schmeckt. Doch nicht jeder Salat ist wirklich ein Sommergemüse und auch einige Obstsorten sollte man besser wann anders essen. Wir zeigen, wann was wächst und geben Tipps für saisonale Anfänger.

Diese Lebensmittel haben jetzt Saison

__betty__ | 17. Juni 2015 Saisonale Ernährung einfach mal auszuprobieren – der Sommer ist die ideale Jahreszeit dazu. Denn jetzt gibt es auch bei uns viel Obst und Gemüse zu ernten, das allen schmeckt. Doch nicht jeder Salat ist wirklich ein Sommergemüse und auch einige Obstsorten sollte man besser wann anders essen. Wir zeigen, wann was wächst und geben Tipps für saisonale Anfänger.

Video: Wie gesund ist die vegetarische Ernährung?

Annika Flatley | 27. Mai 2015 Ob nun aus Tierschutz-, Umweltschutz- oder gesundheitlichen Gründen: Die Zahl derjenigen Deutschen, die bewusst auf Fleisch verzichten, wächst konstant. Eine ARD-Reportage geht nun der Frage auf den Grund, wie sinnvoll die vegetarische Ernährung wirklich für unsere Gesundheit ist.

15 Supermarkt-Produkte, die die Welt nicht braucht

Utopia Team | 20. Mai 2015 Wer denkt sich sowas aus? Und wer kauft das ein? Utopia zeigt Fundstücke aus der verrückten Welt unserer Konsumgesellschaft und gibt Tipps, wie Sie auch im Supermarkt nachhaltig einkaufen können.

Billig statt Bio? – Wilde Diskussionen bei Günther Jauch

aw | 11. Mai 2015 Sind unsere Lebensmittel zu billig? Eine Talkshow mit Günther Jauch stellte die falschen Fragen – die üblichen Schuldzuweisungen ergaben am Ende aber auch eine Antwort.

Vegane Wurst: Muss das sein?

Annika Flatley | 7. Mai 2015 Würstchen, Schnitzel, Steak und Braten: all das gibt es längst auch in vegan und vegetarisch. Viele Veggies freuen sich über den Fleischersatz, manch andere finden den Trend absurd. Doch macht die Debatte darüber überhaupt Sinn? Utopia will eure Meinung hören!