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Lebensmittel
Bei Penny gibt es jetzt „hässliches“ Gemüse
Von Stefanie Jakob |
4. Mai 2016
Bisher fand krummes Gemüse nicht den Weg in den Handel. Seit 25. April verkauft Penny auch Obst und Gemüse mit Schönheitsmakeln.
Dieser Edeka-Markt hatte eine Idee für weniger Plastikmüll an der Frischetheke
Von aw |
2. Mai 2016
Wer plastikfrei leben will, versucht sein Glück oft an der Frischetheke. Aber meist wird das Befüllen von mitgebrachten Behältern mit Verweis auf Hygienevorschriften abgelehnt und Wurst und Käse doch in Plastik verpackt. Nicht so in den Edeka-Filialen von Dieter Hieber: Dort füllt die Frischetheke auch mitgebrachte Boxen.
Stiftung Warentest: Welchem Siegel für Nachhaltigkeit kannst du trauen?
Von Annika Flatley |
29. April 2016
Man findet Siegel typischerweise auf Kaffee, Tee, Schokolade oder Bananen. Sie sollen uns zeigen, dass die Produkte aus fairem Handel stammen. Können wir diesen Zertifizierungen wirklich vertrauen? Die Stiftung Warentest sagt: manchen mehr, manchen weniger.
Bei dm gibt es jetzt Veganz-Produkte
Von Utopia Team |
19. April 2016
In den Regalen der beliebten Drogeriemarktkette dm kann man nun auch Produkte der veganen Supermarktkette Veganz finden – ab Mai in mehr als 1.700 dm-Filialen.
Der Kräutergarten im Supermarkt
Von Annika Flatley |
19. April 2016
Dieses Projekt könnte das Einkaufen im Supermarkt revolutionieren: Kräutergärten direkt im Supermarkt. Die vertikalen Indoor-Gärten liefern frische Kräuter direkt dort, wo sie gekauft werden – ohne weite Transportwege.
Urban Gardening: Diese Ideen machen Lust, den Balkon zu bepflanzen
Von Annika Flatley |
7. April 2016
Beim Gemüseanbau auf dem Balkon geht mehr als nur Blumentöpfe und Balkonkästen zu bepflanzen: Vertikale Gärten, hängendes Gemüse oder Kräuterregale – kreatives Urban Gardening klappt auf dem kleinsten Balkon.
BrotRetter: In diesem Laden wird nur Brot vom Vortag verkauft
Von Annika Flatley |
1. April 2016
Volle Auswahl bis kurz vor Ladenschluss und dann jede Menge Abfall: in vielen Bäckereien ist das normal. Die Initiative "BrotRetter" tut was dagegen – mit einem Laden, der ausschließlich Brot vom Vortag verkauft. Hinter der Theke stehen ehemalige Obdachlose, die hier einen festen Arbeitsplatz gefunden haben.
Studie: Vegane Ernährung könnte Klima und Menschenleben retten
Von Annika Flatley |
1. April 2016
Forscher der Oxford University kommen in einer neuen Studie zu dem Schluss: Wenn sich alle Menschen fleischfrei ernähren würden, könnte das die globalen Treibhausgasemissionen drastisch reduzieren und gleichzeitig Millionen von Menschenleben retten.
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