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Rezepte

Osterkranz

Osterkranz: Ein einfaches Rezept zum Backen

Einen Osterkranz kannst du mit diesem Rezept einfach selbst backen. Das süße Hefegebäck gehört für viele Menschen zu Ostern einfach dazu. Es schmeckt lecker zum Frühstück und macht auch optisch etwas her. Weiterlesen


pesto rosso

Pesto Rosso: Einfaches Rezept für rotes Pesto

Pesto Rosso kannst du mit unserem einfachen Rezept leicht selber machen. Als Basis für das rote Pesto dienen getrocknete Tomaten. Unsere Anleitung zeigt dir die einzelnen Schritte für die Pastasoße. Weiterlesen


buchweizen kochen

Buchweizen kochen: Gesund und glutenfrei

Hier erfährst du, wie du Buchweizen kochst und was für leckere Gerichte du damit zubereiten kannst. Außerdem: warum er gesund und für die glutenfreie Ernährung geeignet ist. Weiterlesen


Chicorée

Gebratener Chicorée: Einfach und lecker in der Pfanne zubereiten

Gebratener Chicorée ist ein leckeres Pfannengericht. Wir erklären dir, wie du das gesunde Gemüse zubereitest und was du beim Einkauf beachten solltest. Mit unserem Rezept gelingt dir gebratener Chicorée ganz leicht. Weiterlesen


linsenbratlinge

Linsenbratlinge selber machen: Rezept für leckere Patties

Linsenbratlinge sind eine leckere vegane Alternative zu klassischen Burgern. Mit diesem Rezept kannst du die proteinreichen Patties aus roten Linsen einfach zu Hause machen. Weiterlesen


Passierte Tomaten selbst machen

Passierte Tomaten selbst machen: 2 einfache Rezepte

Passierte Tomaten sind in der mediterranen Küche ein fester Bestandteil von vielen Gerichten. Mit dieser Bildanleitung kannst du passierte Tomaten einfach selber machen. Weiterlesen


Bärlauchbutter

Bärlauchbutter: Leckeres Rezept für die würzige Butter

Bärlauchbutter ist nicht nur ein leckerer Brotaufstrich, sondern lässt sich auch wunderbar zum Grillen verwenden. Mit unserem Rezept kannst du die würzige Butter einfach selber machen. Weiterlesen


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Mit diesen Tipps und drei Rezepten kochst du klimafreundlich lecker

Mit drei fleischlosen Rezepten zeigen dir Fernsehköchin Felicitas Then, Youtuber Marti Fischer und ifeu-Umweltexperte Nils Rettenmeier, wie du klimafreundlich kochen kannst. Weiterlesen