Veganer Joghurt: Rezept für selbstgemachten milchfreien Joghurt
Leckeren veganen Joghurt herzustellen klingt komplizierter als es eigentlich ist: Wir verraten dir, wie es funktioniert und was du dafür brauchst. Weiterlesen
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Rezepte
Vegetarische Kohlroulade: Ein Rezept für das Wintergericht
Kohlrouladen sind besonders im Winter ein beliebtes und wärmendes Gericht. Wir zeigen dir, wie du vegetarische Kohlrouladen und sie somit umwelt- und tierfreundlicher, aber genau so lecker zubereiten kannst! Weiterlesen
Knoblauchsuppe: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten
Knoblauchsuppe ist lecker und wärmt im Winter. Sie ist außerdem gesund und lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir zeigen dir das Grundrezept und eine spanische Variation. Weiterlesen
Garam Masala: Rezept für die indische Gewürzmischung
Mit diesem Rezept kannst du Garam Masala ganz einfach selber machen. Die Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche und darf auch in orientalischen Gerichten nicht fehlen. Weiterlesen
Spinat würzen: So schmeckt er am besten
Spinat musst du nicht immer mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Mit unseren Gewürzkombinationen kannst du den gesunden Spinat durch Kräuter und verschiedene Extras abwechslungsreich variieren. Weiterlesen
Kartoffelpuffer: Leckeres Rezept für knusprige Reibekuchen
Selbstgemachte Kartoffelpuffer schmecken sowohl süß mit Apfelmus als auch herzhaft mit Kräuterquark. Die Zutatenliste und eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du hier. Weiterlesen
Glutenfreie Muffins: Rezepte für Menschen mit Unverträglichkeit
Wenn du glutenfreie Muffins backen willst, sind diese Rezepte für herzhafte und süße Törtchen genau das richtige für dich – noch dazu sind sie vegan. Weiterlesen
Glutenfreier Kuchen: Die besten Mehlsorten und ein Rezept
Glutenfreien Kuchen können auch Menschen mit Zöliakie genießen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das du nach deinen Wünschen anpassen kannst. Weiterlesen