- Ernährung und Rezepte
Rezepte
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Spitzkohleintopf: Ein vegetarisches RezeptErfahre hier, wie du einen leckeren Spitzkohleintopf zubereitest. Das Rezept ist unkompliziert und auch für all jene das Richtige, die sich vegetarisch oder vegan ernähren.
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Pfirsich-Chutney: Ein Rezept mit Tomaten und Chili
Pfirsich-Chutneys sind würzige Begleiter in der Küche. Du kannst sie vielfältig kombinieren: Mit Nudeln, Reis oder zum Grillen. Wir zeigen dir, wie du die indische Sauce in deine eigenen vier Wände holen kannst.
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Sushi-Reis kochen: So bekommt er die richtige Konsistenz
Sushi-Reis bekommt beim Kochen eine klebrige Konsistenz. Dafür ist es allerdings wichtig, dass er nur auf niedriger Flamme köchelt und quillt. Unsere Anleitung zeigt dir, wie der Sushi-Reis gelingt.
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Braune Butter selber machen: Eine schnelle Anleitung
Braune Butter ist simpel und wertet trotzdem viele Rezepte auf. Mit unserer schnellen Anleitung kannst du braune Butter einfach und schnell selber machen.
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Zimtsirup: Ein Rezept zum Selbermachen
Mit Zimtsirup kannst du Milchkaffee, Cocktails oder Desserts mit einem leckerem Zimt-Aroma versehen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du den Sirup in wenigen Schritten selber machen kannst.
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Nudelsalat-Dressing: Leckere Rezepte für jeden Geschmack
Nudelsalate sind vielseitig, doch mit dem richtigen Nudelsalat-Dressing schmecken sie noch besser. Wir verraten dir tolle Dressing-Ideen für abwechslungsreiche Nudelsalate – klassisch und vegan.
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Quarkbrötchen: Rezept für die schnellen Sonntagsbrötchen
Quarkbrötchen sind ein leckerer Begleiter für jeden Frühstückstisch. Wir verraten dir, wie du sie unkompliziert und schnell nachmachen kannst.
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Mairübchen: Rezepte für das traditionelle Gemüse
Mit den folgenden Rezepten kannst du Mairübchen nicht nur als Gemüsebeilage servieren, sondern zu leckeren Hauptspeisen verarbeiten. Ob gefüllt, als Suppe oder Flammkuchen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
