Superfoods
-
Moringa: Wundermittel in Pulver-, Öl- und Kapselform?Welche Wirkung hat Moringa und welche heimischen Alternativen gibt es? Lies hier, was du über das Superfood Moringa und seinen hohen Nährstoffgehalt wissen musst.
-
Superfood-Liste: Diese Beeren, Früchte und Pulver haben es in sich!
Diese Superfood-Liste sammelt die Superstars unter den Nahrungsmitteln, gerühmt für ihren Nährstoffgehalt und gefeiert für ihre Wunderwirkung – die aber nicht immer gegeben ist.
-
-
Acerola: Vitamin-C-Bombe und Superfood fürs Immunsystem?
Acerola hat den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller Pflanzen und gilt als Wundermittel gegen Erkältungen und Krankheiten. Kaum jemand spricht aber über ihre Schattenseiten…
-
Aroniabeere: Warum du das heimische Superfood kennen solltest
Die Apfelbeere oder Aronia hat als heimisches Gewächs im Bioanbau eine ausgezeichnete Ökobilanz. Wie gesund sie wirklich ist, ist jedoch noch nicht geklärt.
-
Goji-Beeren werden zu Unrecht als Superfood gelobt
Die vielgelobten heilsamen Wirkungen der Goji-Beeren sind bisher wissenschaftlich nicht belegt; gefährliche Nebenwirkungen und möglichen Kontaminationen dagegen kratzen am Superfood-Image.
-
Functional Food braucht kein Mensch
Mit "Functional Food" hat die Nahrungsmittelindustrie unsere Essgewohnheiten längst zur Kopfsache erklärt: Actimel soll den Darm gesund machen, Omega-3-Produkte das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken und Nimm2-Bonbons sollen uns mit Vitaminen versorgen. Utopia zeigt, auf welche Produkte mit angeblichem Mehrwert du lieber verzichten solltest.
-
-
Cranberry: Wunderbeere mit Fragezeichen
Die Cranberry oder Kranbeere soll bei Blasenentzündung helfen und sogar Krebs vorbeugen. Doch was kann die Wunderbeere wirklich?
-
Chiasamen: Superfood oder Superhype?
Chiasamen enthalten viel Proteine, ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Doch, wie gesund ist das Superfood wirklich und welche Wirkung hat es?
