Vegan

Das EU-Parlament stimmt morgen über einen Gesetzentwurf ab, der Herstellern verbieten soll, Begriffe wie "Burger", "Wurst" oder "Käsealternative" für vegetarische und vegane Produkte zu verwenden.

Seit dem 14. September gibt es in den ALDI SÜD Filialen einen Hotspot für alle, die sich vegan ernähren möchten. Mit dem neuen Konzept der veganen Kopfgondel soll der gezielte Einkauf von pflanzlichen Lebensmitteln für alle Aldi-Kunden vereinfacht werden.

Einen veganen Tassenkuchen bereitest du in ein paar Minuten und mit weniger als zehn Zutaten zu. Was du dafür brauchst und wie lange er in der Mikrowelle sein muss, liest du hier.

Für viele gehören Pfeffernüsse zur Adventszeit. Je nach Region werden sie etwas anders zubereitet. Wir stellen dir eine vegane Rezeptvariante für Pfeffernüsse vor.

Pilzfond gibt vielen Pilzgerichten den besonderen Pfiff. Wie du ganz einfach Pilzfond selber zubereiten kannst, erfährst du in diesem Artikel. Außerdem geben wir dir Tipps, wie du den Pilzfond haltbar machen kannst.

Eine mexikanische Bohnenpaste hast du schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet. Was genau du dafür brauchst und wie du am besten vorgehst, erfährst du hier.