Vegan
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Bulgurpfanne: Ein arabisches RezeptEine Bulgurpfanne nach arabischer Art ist lecker und schnell zubereitet. Hier findest du ein veganes Rezept für die unkomplizierte Mahlzeit.
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Rezept für Spaghetti aglio e olio: Einfach, ruckzuck und vegan
Spaghetti aglio e olio ist ein klassisches italienisches Gericht, das du mit unseren Tipps ganz einfach und schnell zubereitest. Das Rezept kommt mit nur einer Handvoll Zutaten aus – die du wahrscheinlich bereits zu Hause hast.
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Kartoffelwaffeln: Ein veganes Rezept
Ob als herzhafte oder süße Variante – bei Kartoffelwaffeln ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir zeigen dir Schritt für Schritt je ein veganes Rezept zu den vielseitigen Kartoffelwaffeln.
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Sojamilch vs. Kuhmilch: Was ist gesünder, nachhaltiger, ethischer?
Wer verantwortungsvoll Milch konsumieren will oder nach Alternativen sucht, begegnet vielen Gerüchte. Wir haben recherchiert: Ist Sojamilch gesund, nachhaltig, tierfreundlich im Vergleich zu Kuhmilch und zu anderen Milchalternativen?
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Sojadrink – der Klassiker unter den Milchalternativen
In Europa haben sich Sojadrinks inzwischen als Klassiker unter den Milchalternativen etabliert. Aber wie lecker, gesund, nachhaltig sind sie?
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Cracker: Rezept für die knusprige Knabberei
Mit diesem Cracker-Rezept kannst du das dünne Gebäck mit nur wenigen Zutaten selber machen – einfach, günstig und vegan. Wir erklären dir, wie's geht.
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Rezept: Seitan selber machen – so geht’s
Wusstest du, dass du Seitan preiswert und einfach selber machen kannst? Du brauchst: Mehl, viel Wasser und Kraft zum Kneten.
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Rote-Bete-Kuchen: Saftig, schokoladig und vegan
Ein Rote-Bete-Kuchen bringt Abwechslung auf jede Kaffeetafel. Dieses saftig-schokoladige Exemplar kommt ohne tierische Produkte aus und ist schnell zubereitet.
