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Veganer Nussbraten: So gelingt er einfach und schnell

Veganer Nussbraten ist eine leckere und gesunde Alternative zu fleischhaltigen Bratengerichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen. Weiterlesen


Haustiere für Kinder

Haustiere für Kinder: Das solltest du vorher bedenken

Haustiere für Kinder können eine Bereicherung für die ganze Familie sein. Damit Kind und Tier glücklich miteinander werden, solltest du vorab einige Dinge bedenken. Weiterlesen


Modal-Stoff

Modal-Stoff: Wissenswertes über den Stoff aus Buchenholz

Modal-Stoff gilt als ökologisches Textil – doch das stimmt nicht immer. Denn bei der Herstellung kommen schädliche Chemikalien zum Einsatz. Hier liest du, wie du nachhaltige Modal-Stoffe erkennst. Weiterlesen


Veganer Braten

Veganer Braten: 3 einfache Rezepte „Braten“- Alternativen

Wie wäre es mit einem veganen Braten, wenn es das nächste Mal etwas Besonderes geben soll? Ein veganer Braten kommt ohne tierische Produkte aus, wird aber trotzdem ein kulinarisches Highlight. Wir stellen dir drei Rezepte vor. Weiterlesen


Quarks Fleisch Schlachtung Gänse

Radikales Experiment: Bauer schlachtet Gänse in der Fußgängerzone

Es war ein gewagtes Experiment: Ein Bauer verkaufte in einer Kölner Fußgängerzone Gänse – und schlachtete die Tiere direkt vor den Augen der Kunden. Eine Kamera hielt die Reaktionen der Passanten fest. Weiterlesen


Veganer Mozzarella

Veganer Mozzarella: Rezept zum Selbermachen

Mit unserem Rezept gelingt dir veganer Mozzarella in nur wenigen Schritten. Die vegane Variante des italienischen Klassikers basiert auf Cashews und schmeckt nicht nur zu Tomaten gut. Weiterlesen


Honig Küche

Honig vegan: die 6 besten pflanzlichen Alternativen

Aus ökologischen und Tierschutzgründen entscheiden sich vor allem viele Veganer dafür, keinen Honig zu verzehren. Aber auch für alle Neugierigen lohnt es sich, einfach mal Alternativen auszuprobieren. Weiterlesen


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Vegane Bratensoße: Ein einfaches Rezept für die Soßen-Alternative

Mit einer veganen Bratensoße machst du aus einer einfachen Mahlzeit ein besonders schmackhaftes Gericht. Die Soßen-Alternative ist genauso aromatisch wie herkömmliche Bratensoße, dabei aber rein pflanzlich. Hier findest du ein einfaches Rezept. Weiterlesen