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Modal-Stoff: Wissenswertes über den Stoff aus Buchenholz
Von Martina Naumann |
22. Dezember 2019
Modal-Stoff gilt als ökologisches Textil – doch das stimmt nicht immer. Denn bei der Herstellung kommen schädliche Chemikalien zum Einsatz. Hier liest du, wie du nachhaltige Modal-Stoffe erkennst.
Radikales Experiment: Bauer schlachtet Gänse in der Fußgängerzone
Von Nadja Ayoub |
19. Dezember 2019
Es war ein gewagtes Experiment: Ein Bauer verkaufte in einer Kölner Fußgängerzone Gänse – und schlachtete die Tiere direkt vor den Augen der Kunden. Eine Kamera hielt die Reaktionen der Passanten fest.
Veganer Mozzarella: Rezept zum Selbermachen
Von Chantal Gilbrich |
15. Dezember 2019
Mit unserem Rezept gelingt dir veganer Mozzarella in nur wenigen Schritten. Die vegane Variante des italienischen Klassikers basiert auf Cashews und schmeckt nicht nur zu Tomaten gut.
Honig vegan: die 6 besten pflanzlichen Alternativen
Von Julia Heidorn |
15. Dezember 2019
Aus ökologischen und Tierschutzgründen entscheiden sich vor allem viele Veganer dafür, keinen Honig zu verzehren. Aber auch für alle Neugierigen lohnt es sich, einfach mal Alternativen auszuprobieren.
Vegane Bratensoße: Ein einfaches Rezept für die Soßen-Alternative
Von Annika Reketat |
13. Dezember 2019
Mit einer veganen Bratensoße machst du aus einer einfachen Mahlzeit ein besonders schmackhaftes Gericht. Die Soßen-Alternative ist genauso aromatisch wie herkömmliche Bratensoße, dabei aber rein pflanzlich. Hier findest du ein einfaches Rezept.
Was wäre, wenn alle vegan leben würden? Galileo-Sendung polarisiert
Von Brigitte Rohm |
12. Dezember 2019
Die populärwissenschaftliche Sendung „Galileo“ bei ProSieben untersucht in einem Beitrag, welche Folgen das „Extremszenario“ einer veganen Welt hätte. Obwohl der Ton des Clips grundsätzlich positiv ist, gibt es viel Kritik an Details.
Alternativer Weihnachtsmarkt 2019: bio, fair, vegan
Von aw |
9. Dezember 2019
Weihnachtsmarkt meiden? Muß nicht sein: Neben Plastik-Ramsch und Wurst-Tristesse gibt es nämlich viele alternative Weihnachtsmärkte, die sich Themen wie Umwelt, Bio, Fair-Trade und Vegan widmen. Utopia nennt die Wichtigsten.
Markus Lanz: Veganer grillt Präsidentin des Fleischverbands
Von Katharina Siegl |
9. Dezember 2019
Brauchen wir vegane Alternativen zu Fleisch? Diese Frage hat Markus Lanz am Donnerstag mit fünf prominenten Gästen in seiner Sendung diskutiert – darunter auch die Verbandspräsidentin der Fleischindustrie.
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