Vegan

McDonalds bringt veganen Burger auf den Markt – und tut sich mit Nestlé zusammen

Nadja Ayoub | 2. Mai 2019 Bislang konnten Veganer bei McDonalds nur Salat, Pommes und Apfeltasche essen – das ändert sich jetzt. Die Fast-Food-Kette führt einen Burger ganz ohne tierische Zutaten ein. McDonalds bleibt trotzdem ein problematisches Unternehmen.

Fleischesser nicht erwünscht: Vegane und Vegetarische Airbnbs werden mehr

Nadja Ayoub | 30. April 2019 Wer öfter eine Unterkunft bei Airbnb mietet, dem ist es vielleicht schon aufgefallen: In manchen Regionen gibt es Vermieter, die in ihrer Wohnung kein Fleisch erlauben. Auch die Gästehaus-Branche beobachtet die Entwicklung.

Johannisbrotkernmehl: Infos zu Anwendung und Nachhaltigkeit

Sarah Beekmann | 20. April 2019 Johannisbrotkernmehl ist ein vielfältig einsetzbares Lebensmittel und eignet sich ideal für eine glutenfreie und vegane Ernährung. Was du damit machen kannst, erklären wir dir hier.

Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst

Enya Unkart | 8. April 2019 Die vegane Ernährung hat viele Vorteile – aber auch Risiken. Wir erklären dir, was du beachten musst, wenn du dich vegan ernährst, welche Regeln es gibt und wie die Umwelt und deine Gesundheit davon profitieren können.

Veganer Whopper: Burger King testet Laborfleisch

Brigitte Rohm | 7. April 2019 Der Fast-Food-Riese Burger King erprobt in den USA einen neuartigen Veggie-Burger: Der Patty des "Impossible Whopper" soll geschmacklich nicht von der Fleisch-Version des Bestsellers zu unterscheiden sein – und kommt aus dem Labor.

Beeindruckendes Interview: Wie Greta ihre Eltern dazu brachte, ihr Leben radikal zu ändern

Brigitte Rohm | 1. April 2019 Anne Will stellte der Klimaaktivistin Greta Thunberg im Interview viele persönliche Fragen. Die 16-Jährige erzählt, wie sie es geschafft hat, dass auch ihre Familie versucht, ihren hohen Ansprüchen an ein nachhaltiges Leben gerecht zu werden.

Kann roh-vegane Ernährung die Periode stoppen? Das sagen Ärzte

Nadja Ayoub | 27. März 2019 Die roh-vegane Youtuberin Rawvana hat in den letzten Wochen für Schlagzeilen gesorgt: Sie bekommt ihre Periode nicht mehr – und

Veganer Nudelsalat: 2 leckere Varianten

Chantal Gilbrich | 22. März 2019 Veganen Nudelsalat kannst du leicht selber machen und viele Rezepte nach Belieben variieren. Der Nudelsalat eignet sich als Beilage aber auch als kleine Zwischenmahlzeit. Wir zeigen dir zwei leckere vegane Nudelsalat-Rezepte zum Nachmachen.