Vegan

Kokosöl gilt für viele als gesunde Alternative zu Butter und ist nicht nur bei Veganern zum Kochen und Backen beliebt. Eine Professorin und Medizinerin warnt nun jedoch mit deutlichen Worten vor dem vermeintlichen Superfood.

Backen ohne Ei - das soll funktionieren? Natürlich, denn es gibt zahlreiche Alternativen zu Ei im Teig. Wir zeigen dir, wie dir köstliches Gebäck auch ohne Eier gelingt.

Spannend: Das EcoVeg-Siegel zertifiziert erstmals 1. vegane Lebensmittel in 2. Bio-Qualität und geht damit weiter als die üblichen Vegan-Labels.

Frutarier sind Menschen, die eine vegetarische Ernährungsweise auf der Basis von Früchten pflegen. In diesem Artikel erfährst du mehr über dieses Ernährungskonzept.

Schminken geht auch ganz natürlich – umso besser, wenn die Naturkosmetik nicht nur pflegt, sondern auch noch schön aussieht. Wir stellen fünf junge Labels vor.

Ob exotisches Superfood, Waschmittel, Smartphone oder Reinigungsmittel: Weniger von diesen Dingen tut nicht nur der Umwelt gut, sondern auch dir und deinem Geldbeutel.

Schnell was essen, ohne Mühe und sich dabei gesund ernähren: Das versprechen vegane Fertiggerichte. Aber funktioniert das denn wirklich – oder steckt die schnelle Küche voller Gewürze und Schadstoffe? Öko-Test hat Instant-Vegan untersucht – und ein entscheidendes Problem identifiziert

Ab sofort kann man bei Rewe Insektenburger kaufen. Es ist das erste Mal, dass ein Supermarkt in Deutschland Burger aus Insekten anbietet.