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Vegan
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Haselnusseis: Rezept zum SelbermachenHaselnusseis selber zu machen ist nicht schwer. Wir zeigen dir, wie du ein leckeres und cremiges Eis hinbekommst – mit oder ohne Eismaschine, klassisch oder vegan.
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Auberginensalat: Ein aromatisches Rezept
Dieser leckere Auberginensalat stammt ursprünglich aus Marokko. Die feinen Gewürze und frischen Kräuter verleihen ihm eine aromatische Note. Wir verraten dir, wie du den Auberginensalat zubereitest und kalt oder warm genießen kannst.
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Vitam R: Deshalb ist es aus der veganen Küche nicht wegzudenken
Vitam R ist ein Hefeextrakt der Firma Vitam, der Gerichten umami-Geschmack verleiht. Wir zeigen dir, woraus er genau besteht und wie du ihn in der Küche verwenden kannst.
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Walnussaufstrich süß oder herzhaft: Zwei Rezepte
Dieser Walnussaufstrich schmeckt sowohl süß als auch herzhaft lecker. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir zwei Rezepte für veganen Walnussaufstrich.
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Baci di Dama: Keksrezept mit veganer Variante
Baci di Dama sind köstliche italienische Haselnusskekse mit Schoko-Füllung. Die kleinen Gebäcke kannst du mit wenigen (wahlweise veganen) Zutaten einfach selbst zubereiten.
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Veganer Parmesan: So machst du ihn selbst
Veganer Parmesan steht dem Käse-Original geschmacklich in nichts nach. Mit nur vier Zutaten kannst du Parmesan vegan selber machen – ganz ohne Tierleid und Gewissensbisse. Dieses Rezept zeigt dir, wie leicht es geht.
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Nahrungsmittel-Studie: Veganes Produkt ist zweitgrößter Emittent
Eine neue Studie berechnet die Treibhausgas-Emissionen tierischer und pflanzlicher Lebensmittel. Der zweitgrößte Emittent ist ein pflanzliches Produkt.
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Vegan schlafen – guter Schlaf, gutes Gewissen
vegan schlafen, ökologisch schalfen, wie vegan ist dein Bett, Grüne Erde, nachhaltig schlafen
