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Weihnachten

selbst gemachtes nougat

Nougat selber machen: Rezept und Tipps

Nougat kannst du selber machen, und das mit nur vier Zutaten. Hier zeigen wir dir, was du genau zur Herstellung des Nougats benötigst, wie du es zubereitest und worauf du achten solltest. Weiterlesen


Apfelpunsch

Apfelpunsch: Leckeres Rezept ohne Alkohol

Ein Apfelpunsch wärmt nach Spaziergängen an kalten Wintertagen von innen auf. Weil dieses Apfelpunsch-Rezept ganz ohne Alkohol auskommt, ist es auch für Kinder gut geeignet. Weiterlesen


weihnachten lebensmittelverschwendung

Weihnachtsreste verbrauchen: So kannst du Lebensmittelverschwendung vermeiden

Lebensmittelverschwendung macht sich vor allem an Feiertagen bemerkbar. Sollte bei dir dieses Jahr zu viel Essen in der Mülltonne gelandet sein, kann dir dieser Artikel helfen, zukünftig Essensreste zu vermeiden. Weiterlesen


Spekulatiuskuchen

Spekulatiuskuchen: Dieses Rezept schmeckt vor und nach Weihnachten

Für den Spekulatiuskuchen kannst du alte Spekulatiusplätzchen verwerten. Auch nach Weihnachten schmeckt der cremige Kuchen unwiderstehlich. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen


Mince Pies

Mince Pies: So machst du die englischen Weihnachtstörtchen selbst

Mince Pies sind ein traditionelles Weihnachtsgebäck aus England. Gefüllt sind sie mit getrockneten Früchten und weihnachtlichen Gewürzen. Wir zeigen dir ein Rezept mit veganer Variante. Weiterlesen


weihnachtsbaum frisch halten

Tannenbaum nadelt? So bleibt der Weihnachtsbaum länger frisch

Um deinen Weihnachtsbaum frisch zu halten, solltest du einige Dinge beachten. In diesem Artikel erfährst du, wie der Baum möglichst lange seinen Duft und die Nadeln behält. Weiterlesen


kandierte orangenschale

Rezept für kandierte Orangenschale: Süßigkeit statt Müll

Kandierte Orangenschalen sind eine fruchtige Süßigkeit, die du zu Hause leicht selber machen kannst. So lässt sich auch die Schale der Zitrusfrüchte noch schmackhaft verwerten, statt im Abfall zu landen. Weiterlesen


vegane Ente aus Seitan

Vegane Ente: Ein Rezept für den alternativen Weihnachtsbraten

Vegane Ente auf Seitanbasis, dazu Beilagen wie Kartoffelknödel und Rotkraut – und fertig ist ein leckeres Weihnachtsmenü ganz ohne Tierleid. Mit diesem Rezept kannst du den pflanzlichen Weihnachtsbraten zubereiten. Weiterlesen