Weihnachten

Haselnussplätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Mit diesem einfachen Rezept kannst du die Plätzchen selber backen.

Plätzchen von der Rolle sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, Kekse zuzubereiten. Das Grundrezept ist unkompliziert und lässt sich vielseitig variieren. Wir zeigen dir mehrere Ideen für verschiedene Plätzchen von der Rolle.

Wichteln ist ein beliebter Brauch bei Weihnachtsfeiern. Auch die Variante des Schrottwichtelns setzt sich immer mehr durch. Wir geben dir Tipps, wie du sinnvolle Wichtelgeschenke machen kannst – ohne Geld auszugeben.

In der Weihnachtszeit werden jährlich 50 Millionen Liter Glühwein getrunken. Lies hier, warum du deine Tassen besser mit Bio-Glühwein füllst – und wo du ihn kaufen kannst.

Weihnachtskaffe verzaubert mit seinen winterlichen Aromen und ansprechender Verzierung. Ob als klassischer schwarzer Kaffee, Mocha oder Cappuccino: Wir stellen dir drei festliche Rezepte für die (Vor-)Weihnachtszeit vor.

Bethmännchen sind klassische Weihnachtsplätzchen aus Marzipan, die du auch vegan zubereiten kannst. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für die kleinen Marzipangebäcke vor.

Gekaufte Lebkuchen enthalten meist viel Zucker. Dabei kannst du das leckere Weihnachtsgebäck auch ganz ohne industriellen Zucker zubereiten. Wir zeigen dir zwei leckere Varianten für zuckerfreie Lebkuchen.

Zuckerguss mit Eiweiß und Puderzucker verziert Plätzchen, Lebkuchen und Co. Wenn du auf die Eier verzichten möchtest, stellen wir dir hier vor, wie du eine vegane Variante mit Aquafaba herstellen kannst.