Winter

Feldsalat gilt als besonders edel, lässt sich abwechslungsreich verarbeiten und hat im Winter Saison. Wir stellen dir drei leckere Feldsalat-Rezepte vor.

Ein selbstgebackenes Früchtebrot ist im Winter eine gesunde und leckere Alternative zu Lebkuchen und Co. Wir zeigen dir ein einfaches und veganes Früchtebrot-Rezept.

Regional und saisonal kochen klingt gut, aber im Winter? Was gibt’s denn da außer Kohl? Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen in diesem Kochbuch wie’s geht – und das auch noch vegan und frei von Soja und Weizen.

Vor allem im Winter ist es wichtig, regelmäßig und ausgiebig zu lüften. Dabei kann man einiges falsch machen, was Schimmel verursachen und wertvolle Energie verschwenden kann. Diese Fehler solltest du darum vermeiden.

Hier stellen wir dir ein einfaches Grundrezept für den österreichischen Klassiker Kaiserschmarrn vor. Während die Süßspeise in Deutschland eher aus Skihütten bekannt ist, ist sie ein fester Bestandteil der österreichischen Küche.

Du suchst ein einfaches Rezept für leckere Erbsensuppe? Dann bist du hier genau richtig. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten das wärmende Wintergericht kochen kannst.

Das Käsefondue nach Schweizer Art passt perfekt zu kalten Winterabenden. Mit diesem Rezept kannst du dein eigenes Käsefondue ganz einfach selber machen – und auf die Fertigmischung aus dem Supermarkt verzichten.

Bougainvillea schmückt im Sommer zahlreiche Gärten und Balkone. Wie du die bunte Kletterpflanze richtig überwinterst, hängt von ihrer Sorte ab.