Melasse: Wie gesund ist Zuckerrohrmelasse?
Melasse gilt aufgrund seiner hohen Nährstoffdichte als gesunde Zuckeralternative. Hier erfährst du, was es mit dem dunklen Sirup und seinem gesundheitlichen Nutzen auf sich hat. Weiterlesen
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Zucker
Nestlé-Video: Lanz nimmt Ausreden von Klöckner auseinander
Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) versuchte bei Markus Lanz, ihre „Reduktionsstrategie“ für Zucker und Co. zu verteidigen – und Lanz konfrontierte die Politikerin mit ihrem Video, das sie mit dem Nestlé-Deutschland-Chef gedreht hatte. Weiterlesen
Palmzucker: Wie gut ist der Zuckerersatz?
Palmzucker ist als Zuckerersatz äußerst beliebt. Doch wie gesund ist der Pflanzenzucker wirklich - und wie steht es um seine Nachhaltigkeit? Weiterlesen
Verbraucherzentrale zeigt: So viel Zucker steckt in beliebten Getränken
Softdrinks wie Cola, Eistee oder Limo sind nicht gerade gesund – das wissen inzwischen wohl die meisten. Trotzdem ist es immer wieder erschreckend, wie viel Zucker in den Getränken steckt. Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen hat neue Bilder veröffentlicht. Weiterlesen