- Ernährung und Rezepte
Umweltschutz
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Alternative zur Plastikflasche? Wasserblase „Ooho“ kommt 2018Ein Londoner Start-up hat eine außergewöhnliche Alternative zur Plastikflasche entwickelt: Essbare Wasserblasen aus einer robusten Algenmembran. 2018 soll „Ooho“ auf den Markt kommen, die offizielle Testphase beginnt in wenigen Wochen. -
Händetrockner: Gebläsetrockner besser als Papiertücher?Sind Baumwoll-Stoffhandtuchrollen als Händetrockner besser für Umwelt und Klima als Einweg-Papierhandtücher oder röhrende Gebläse? Eine Untersuchung kommt zu einem überraschenden Ergebnis.
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Feuer- oder Erdbestattung: So wirkt sich der Tod auf die Umwelt ausWelche ökologischen Auswirkungen hat der Tod? Das kommt ganz auf die Art der Beerdigung an. Wissenschaftler haben verschiedene Bestattungsformen untersucht und herausgefunden: Einige Rituale können der Umwelt nützem, andere wiederum können schädlich sein.
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Diese Städte haben bereits BecherpfandDie Coffee-to-go-Mentalität ist im Alltag und damit auch in den Mülleimern angekommen. Öffentliche Plätze ertrinken in der Flut der entsorgten Einwegbecher. In dutzenden Städten setzen Cafés und Bäckereien inzwischen auf Mehrweg-Pfandsysteme.
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Neue Studie zum Insektensterben: „Ökologisches Armageddon“In Deutschland ist seit mehreren Jahren ein drastisches Insektensterben zu beobachten. Eine neue Studie zeigt, wie stark die Populationen geschrumpft sind. Die Untersuchung betrachtet das Insektensterben dabei aus einem völlig neuen Blickwinkel.
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Neue Doku: Roundup, der ProzessRoundup von Monsanto ist eines der weltweit am meisten eingesetzten Pflanzenschutzmittel – doch sein Wirkstoff Glyphosat gilt als gesundheitsschädlich. Während die EU sich mit einer Entscheidung über ein Verbot Zeit lässt, geht eine neue Doku dem Glyphosat-Skandal auf den Grund.
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Produkte mit besserem PalmölEs ist inzwischen im Mainstream angekommen: Palmöl ist schlecht. Doch ganz so einfach ist das nicht. Utopia-Autorin Carolin Wahnbaeck hat sich auf die Suche gemacht – und "gutes Palmöl" gefunden.
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Plastikfressende Raupe entlarvtZwei kürzlich erschienene Studien zeigen, wie ungenaues Arbeiten in der Forschung nicht nur der Wissenschaft schadet, sondern ganze öffentliche Diskussionen beeinflussen und uns auf falsche Fährten führen kann.
