- Ernährung und Rezepte
Wissen & Technik
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TV-Tipp: Dokureihe “Fair Handeln”Arte hat sich gemeinsam mit Schauspieler Hannes Jaenicke aufgemacht, dem fairem Handel ein Gesicht zu geben: in der Dokureihe "Fair Handeln". -
Ratgeber: Welchen eReader kaufen?Ratgeber: Welchen eReader kaufen? Amazon Kindle oder Tolino Shine? Was ist mit Kobo, Trekstor, Pocketbook?
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Filmtipp: LandraubDie Reichen nehmen den Armen ihr Land weg – eigentlich nichts Neues. Doch Landraub beschreibt eine neue Art der Kolonialisierung: einen Raubzug, der darüber entscheidet, wie wir in Zukunft leben.
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TV-Tipp: Der Nestlé-Check (2)Die ARD nimmt im "Nestlé-Check" den weltgrößten Lebensmittelhersteller unter die Lupe. Seht es euch an – Teil 1 hat nicht so enttäuscht wie befürchtet.
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TV-Tipp (unter Vorbehalt): Nestlé-CheckNestlé ist der größte Lebensmittelhersteller der Welt – allein darum sollte man sich mit ihm (kritisch) auseinandersetzen. Ob der Nestlé-Check der ARD dazu taugt, ist allerdings fraglich.
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EU-Parlament: „Wasser sollte nicht zur Quelle finanzieller Gewinne werden”Das Europaparlament verteidigt das Menschenrecht auf Wasser: Die Abgeordneten stellten sich am Dienstag entschieden gegen eine Liberalisierung der Wasserversorgung und unterstützen damit die Europäische Bürgerinitiative Right2Water.
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Dokumentarfilm: „Magie der Moore“Kleine Naturjuwele liegen oft direkt vor unserer Haustür und doch kennt sie kaum einer. In der Naturdokumentation „Magie der Moore“ gibt uns Jan Haft schillernde und faszinierende Einblicke in eines unserer wichtigsten und schönsten Biotope – und lässt dabei auch seine enorme Bedeutung für unser Klima nicht außer Acht.
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TV-Tipp: Wie gut ist unser Brot?Tim Mälzer fragt im Lebesmittelcheck der ARD: Ist Brot noch gesund? Was mischt die Industrie in den Teig? Und wie kann der Verbraucher Industriebrot vom Handwerksbrot unterscheiden?
